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题目
题型:不详难度:来源:
化学就在我们身边,它与我们的生活和生产息息相关.请回答:
(1)缺乏             会引起坏血病.
(2)味精、食用盐、食醋等都是厨房里常见的物质,味精属于     (填“纯净物”或“混合物”),日常生活中用作调味剂和防腐的是              
答案
(1)维生素C.(2)混合物;食盐.
解析

试题分析:(1)缺乏维生素C会引起坏血病.(2)味精由谷氨酸钠(化学式为C5H8NO4Na)和少量的氯化钠组成,属于混合物;食盐具有咸味,常用作调味品和防腐.
核心考点
试题【化学就在我们身边,它与我们的生活和生产息息相关.请回答:(1)缺乏             会引起坏血病.(2)味精、食用盐、食醋等都是厨房里常见的物质,味精属】;主要考察你对生命活动与六大营养素等知识点的理解。[详细]
举一反三
下表是某校为学生制定的营养中餐食谱,该食谱中缺少富含维生素的食物,你建议
主食
米饭
副食
花生米、炒牛肉、清蒸鱼
饮料
牛奶
 
该学生应增加的食物是(  )
A.麻辣豆腐       B.清炒鸡蛋       C.凉拌黄瓜       D.红烧排骨
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糖类俗称“碳水化合物”,下列食物中富含“碳水化合物”的是
              
A.鸡肉B.米饭C.苹果D.菜油

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化学与人类密切相关
(1)我们每天要摄入大量的食物,其中肉、蛋、奶中含有的主要营养素是  
(2)常用的洗洁精清洗餐具上的油污,这是因为洗洁精具有    作用,长期使用的暖水瓶内胆常有一层水垢,可以用厨房中的    除去;
(3)近年来,某些自来水厂在用液氯进行消毒处理时还要加入一种物质X,X能延长液氯***菌时间,其反应化学方程式为X+HClO=NH2Cl+H2O,则X的化学式是      
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按要求填空(填序号)
①草木灰       ②尿素       ③聚乙烯薄膜       ④鱼肉       ⑤小麦
⑥硝酸钾       ⑦马铃薯     ⑧聚四氟乙烯       ⑨大豆
(1)属于钾肥的是    ;(2)富含蛋白质的是     
(3)富含糖类的是         ;(4)种植农作物“搭棚”用的塑料是    
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2012年12月,中国航天员中心“受控生态生保集成实验”圆满成功﹣﹣﹣两位参试乘员在密闭实验舱进行了为期30天的科学实验,通过光合作用,36m2的蔬菜为乘员既供氧又供吃,还饲养了动物,完全实现了“自给自足”.除水外,蔬菜为乘员提供的主要营养素有     ;动物为乘员提供的主要营养素有                            
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