| 据报道，通过食盐补碘在全国范围内基本实现消除碘缺乏的目标后，我国又将启动一项涉及千家万户的营养健康问题--补铁工程，卫生部已批准以酱油为食物载体，逐步开展补铁工程．这里的碘、铁指的是（ ） |
在碘盐中加入的添加剂是碘酸钾，碘盐中的碘是指碘元素；在含铁酱油中加入的添加剂是铁钠，铁是指铁元素．
故选D． |
核心考点
试题【据报道，通过食盐补碘在全国范围内基本实现消除碘缺乏的目标后，我国又将启动一项涉及千家万户的营养健康问题--补铁工程，卫生部已批准以酱油为食物载体，逐步开展补铁工】；主要考察你对
人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用等知识点的理解。
[详细]举一反三
| 吸烟产生的烟气中含有一种能与血液中血红蛋白结合的有毒气体，该气体是（ ） |
下面是小莉同学对某一主题知识进行归纳的情况，其中有错误的一组是（ ） | A | B | C | D | | 性质与用途 | 安全常识 | 元素与人体健康 | 环保与物质的利用 | 氢气有还原性--冶炼金属
乙醇有可燃性--用做燃料
氧气供给呼吸--登山、医疗 | 稀释浓硫酸--水倒入浓硫酸中
煤气泄露--严禁火种
溶洞探险--须做灯火实验 | 人体缺铁--易患贫血症
人体缺钙--易患佝偻病
人体缺氟--易患龋齿 | 减少水污染--使用无磷洗衣粉
减少汽车尾气污染--使用乙醇汽油
减少酸雨的发生--使用新型能源 | 下列有关加碘食盐（含有KIO3）的说法中，正确的是（ ）| A．KIO3属于氧化物 | | B．KIO3中碘的化合价为+2 | | C．加碘食盐中的碘是指碘单质 | | D．加碘食盐可预防甲状腺肿大 |
| 将零散的化学知识梳理、归纳，会使你的头脑变得更聪明．下列归纳中，全部正确的是（ ）A．化学巨匠及杰出贡献
张青莲--测量相对原子质量
侯德榜--发明联合制盐法
拉瓦锡--研究空气的成分 | B．化学元素与人体健康
缺铁元素--会引起贫血
缺钙元素--会发生骨质疏松或患佝偻病
缺碘元素--会引起甲状腺肿大 | C．生产生活中安全常识
煤气中毒--由甲烷引起
煤气爆炸--由一氧化碳引起
假盐中毒--由亚硝酸钠引起 | D．日常生活中经验常识
食品干燥剂--常用浓硫酸
硬水与软水--常用肥皂水检验
煤充分燃烧--煤制成蜂窝状 |
| | 姓名：王小明 性别：男 年龄：15 | | 编号 | 项目 | 结果 | 参考值（单位：略） | | 1 | 血清钾 | 4.15 | 3.50-5.50 | | 2 | 血清钠 | 145.4 | 135.5-145.0 | | 3 | 血清氯 | 100.7 | 95.0-108.0 | | 4 | 钙 | 1.94 | 2.10-2.26 | | 5 | 磷 | 0.55 | 0.18-1.55 | | 6 | 镁 | 0.75 | 0.65-1.25 |
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