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题目
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(10芜湖8).下列有关做法合理的是
A.少量稀硫酸沾到皮肤上无需处理B.刚过期的食品仍可食用
C.炒菜油锅着火时应立即盖上锅盖D.无色透明的河水可放心饮用

答案
C
解析
A、浓硫酸有很强腐蚀性,稀硫酸蒸发后会变成浓硫酸,所以错误.
B、过期食品发生缓慢氧化而腐败变质,不能食用,所以错误.
C、破坏燃烧的三个条件之一,就能达到灭火的目的,因而灭火的原理有三个:清除可燃物、隔绝氧气或空气、使可燃物的温度降到着火点以下,三者具其一即可,盖上锅盖能隔绝氧气或空气,所以正确.
D、无色透明的河水中含有可溶性的杂质及有害病菌,不能饮用,所以错误.
故选C.
核心考点
试题【(10芜湖8).下列有关做法合理的是A.少量稀硫酸沾到皮肤上无需处理B.刚过期的食品仍可食用C.炒菜油锅着火时应立即盖上锅盖D.无色透明的河水可放心饮用】;主要考察你对人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用等知识点的理解。[详细]
举一反三
(10昆明6.)食品安全关系人民的健康,下列做法或说法正确的是
A.用工业用盐NaNO2腌制火腿B.用甲醛水溶液浸泡水产品
C.食用清水洗过的霉变大米D.水果中含有丰富的维生素,有益人类健康

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(10潼南13). 下列符合食品安全的是(     )
A.工业用盐用来淹制咸菜B.用工业酒精勾兑白酒
C.干冰用来冷藏食品D.福尔马林用来保鲜食物

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(10宽甸)2.食用下列食品,通常不会对人体健康造成危害的是(    )
A.用工业食盐腌制的咸肉B.含有“苏丹红四号”的红心鸭蛋
C.已经有些霉变的大米或花生D.牛奶经工业发酵后得到的酸奶

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(10湛江)5.湛江是全国蔗糖重要生产基地,2010年5月25日,“全国糖料高产创建活动仪式”在我市正式举行。下列有关说法正确的是
A.为了甘蔗的高产,可以随意施用化肥、农药B.蔗糖是高分子化合物
C.糖尿病人可以多吃糖D.蔗糖、葡萄糖都属于糖类

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(10佛山9)化学与社会生活联系非常紧密,下列做法不可取的是(   )
A.大量使用化肥、农药能增加农产物产量
B.在酱油中加入铁强化剂可预治缺铁性贫血
C.多吃水果、蔬菜可补充人体需要的维生素
D.把金属制品合金能提高金属的机械性能

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