题目
题型:不详难度:来源:
(1)“钙强化营养盐”的配料表:氯化钠、活性钙、碘酸钾。该盐中的营养成分表如下:
项目 | 能量 | 蛋白质 | 脂肪 | 糖类 | 钠 | 钙 | 碘 |
每100克 | 0 kJ | 0 g | 0 g | 0 g | 35385 mg | 250 mg | 2 mg |
②食品安全日益受到人们关注。下列食品因有毒而不能食用的是_________(填序号)。
A.用发酵粉(含碳酸氢钠和有机酸等)制作发面食品 B.霉变的大米、花生
C.用亚硝酸钠(NaNO2)代替食盐烹调的食品 D.食盐腌制的咸鸭蛋
(2)正常的雨水因溶解了二氧化碳而显酸性,酸雨是指pH __________的雨水。
A. > 7 B. < 7 C. 5.6 ~7 D. < 5.6
(3)“节能减排”的环保理念应该是从我做起。下列措施不利于实现“节能减排”的是________
A.开发使用太阳能 B.使用氢能燃料车
C.收集雨水用于绿化灌溉 D.直接将污水排入江河
答案
解析
②A.用发酵粉(含碳酸氢钠和有机酸等)制作发面食品能食用;故不正确;
B.霉变的大米、花生中含有有毒的黄曲霉素,且它难以分解,不能食用;故正确;
C.用亚硝酸钠(NaNO2)有毒,不能代替食盐烹调的食品;故正确;
D.食盐可作调味品,腌制的咸鸭蛋可防腐;故不正确.故选BC
(2)正常的雨水中含有碳酸,也呈酸性,酸雨中主要含硫酸或硝酸必须是pH<5.6的雨水.故选C
(3)A.开发使用太阳能,能防止二氧化硫、一氧化碳、二氧化氮等有害气体的排放;故不正确;B.使用氢能燃料车,燃烧产物是不污染环境的水;故不正确;
C.收集雨水用于绿化灌溉,可节约能源;故不正确;
D.直接将污水排入黄浦江会污染水源;故正确.故选D
核心考点
试题【化学与生活密切相关。(1)“钙强化营养盐”的配料表:氯化钠、活性钙、碘酸钾。该盐中的营养成分表如下:项目能量蛋白质脂肪糖类钠钙碘每100克0 kJ0 g0 g0】;主要考察你对人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用等知识点的理解。[详细]
举一反三
A.厨房中煤气泄露,应立即打开抽油烟机 |
B.用亚硝酸钠腌制食物 |
C.原始森林风景区必须张贴“禁止烟火”的标志 |
D.为了粮食增产丰收,应大量施用化肥、农药 |
①中和酸性土壤 ; ②人工降雨 ; ③发馒头 ; ④调味剂 ;
⑤复合肥料 。
(1)大米发霉了是绝对不能食用的。被霉菌污染后的大米,会产生致癌毒草素——黄曲霉菌素。有一种黄曲霉素B1的化学式是: C17H12O6,它的相对分子质量是 ,
该物质由种元素组成,各元素的质量比是 。
(2)钠米材料氧化铝(铝元素为+3价)的化学式为 ,足球烯碳60的化学式为 。
(3)维生素C广泛存在于蔬菜水果中,人体缺乏维生素C会患 (A骨质疏松;B坏血病;C夜盲症,填序号)。
(1)孝敬老人,是中华民族的传统美德。我县九年级学生小红、小华等三十人为敬老院送去歌舞和水仙花。花香满院,请用分子的性质解释闻到花香的原因_________________。
(2)小红在冰箱里放置竹炭,有效地除去异味,这是利用了竹炭的___________性。
(3)小红家的下列厨房用品中,属于金属材料的有______(填标号)。
A.塑料勺 B.紫砂锅 C.不锈钢灶台 D.竹质筷子
(4)小红发现家中防盗网上的铁皮已锈迹斑斑,而同期安装的铝制栏杆仍完好如初。请解释铝制栏杆仍完好如初的原因_________________________________________________。
(5)厨房调味品架上有一袋失去标签的白色固体,可能是食盐,也可能是纯碱。为了判断其成分,小红把它带到实验室做了以下实验:
请判断此白色固体是_____________________(写化学式);写出反应②的化学方程式为
________________________________________________。
(6)小红家常用硝酸铵(化学式为NH4NO3)作万年青的肥料。硝酸铵属于___(填标号)。
A.氮肥 B.磷肥
C.钾肥 D.复合肥
(1)请从“蔗糖、碳酸氢钠、氢氧化铝、聚乙烯、稀盐酸”中选择适当的物质填空:
① 厨房里可作为调味剂的是 ② 用于金属表面除锈的
③ 可用于包装食品的合成材料是 ④ 治疗胃酸过多症的盐是
(2)从C、H、O、N、Ca五种元素中选择适当的元素,按要求各填写一个化学式:
① CNG的主要成分 ② 改良酸性土壤的碱是
③ 香烟的烟气中常含有的有毒气体 ④常温下呈液态的氮肥
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