题目
题型：不详难度：来源：
| A．价格便宜 | B．熔点高 | C．烹饪的食物中留有铁元素 | D．导热性好 |
答案
解析
核心考点
试题【联合国卫生组织经过严密的科学分析，认为我国的铁锅是最理想的炊具，其主要原因是A．价格便宜B．熔点高C．烹饪的食物中留有铁元素D．导热性好】；主要考察你对人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．石灰石 | B．氧气 | C．二氧化碳 | D．食盐 E.小苏打 F.火碱 G.醋酸 |
（2）烹饪使用做调味品的是____________；
（3）可用作建筑材料的是__________；
（4）焙制糕点的发酵粉的主要成分之一是_________；
（5）除去铝壶中的水垢 _______
（6）植物光合作用不可缺少的气体是__________。
| A．糖类是人类食物中主要的供能物质 |
| B．一氧化碳会与血液中的血红蛋白结合，使人中毒 |
| C．夏天出汗多，要及时补充食盐和水，以调节体液平衡 |
| D．剧烈运动时人体代谢加快，产物中的二氧化碳不能及时排出，使血液的pH增大 |
| 配 料 | 含 碘 量 | 贮藏指南 | 食用方法 |
| 氯化钠、碘酸钾 | (20mg～40mg)／kg | 避热、避光、密封 | 勿长时间炖炒 |
（1）已知碘酸钾的化学式KIO3，其中碘的化合价为 ；
（2）“含碘量”中的碘是指（填序号） 。
A．碘酸钾 B．碘元素 C．碘分子 D．碘离子
（3）由食用方法和贮藏指南可推测碘酸钾的化学性质之一是 。
（4）根据你们生活经验写出碘酸钾的二点物理性质_ _、 _。
| A．长期饮用纯净水，不利于身体健康 | B．经常咬铅笔，铅笔上的油漆对身体有害 |
| C．经常食用腌制食品，有利于身体健康 | D．经常使用染发剂，不利于身体健康 |
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