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题目
题型:不详难度:来源:
(10分)2013年泉州当选中国首个“东亚文化之都”,让我们一起感觉泉州历史文化
(1)泉州是海上丝绸之路起点,丝绸就是用蚕丝织造的纺织品。鉴别真假丝绸的方法:
分别灼烧,有              气味产生的是真丝绸。
(2)泉州陶瓷早在宋元时期就闻名于世,陶瓷属于               (选填“无机材料”、“合成材料”或“复合材料”)。
(3)泉州过年习俗之一“跳火群”:把干稻草架空在门前空地上点燃后,家人按辈分依次跳过。其中,干稻草为燃烧提供                                     ,架空的目的是                                
(4)下面所列泉州特产或特色小吃中,富含维生素的是               (填序号)。
A.洪濑鸡爪B.深沪鱼丸C.永春芦柑D.德化黑鸡

答案
(1)烧焦羽毛   (2)无机材料 (3)可燃物  增大与氧气的接触面积  (4)C
解析

试题分析:(1)蚕丝的主要成分是蛋白质,灼烧时有烧焦羽毛的气味。
(2)陶瓷主要是由粘土制成,属于无机材料。
(3)干稻草是燃烧中的可燃物;架空可增大可燃物与氧气的接触面积。
(4)新鲜的水果和蔬菜富含维生素,所以应选C项。
核心考点
试题【(10分)2013年泉州当选中国首个“东亚文化之都”,让我们一起感觉泉州历史文化(1)泉州是海上丝绸之路起点,丝绸就是用蚕丝织造的纺织品。鉴别真假丝绸的方法:分】;主要考察你对人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用等知识点的理解。[详细]
举一反三
(4分)化学与我们的生活密切相关。请从
A.食醋B.小苏打C.蛋白质D.塑料中选择适当的物质填空(填字母)。
(1)教育部规定学生的“营养餐”以肉蛋奶为主,为人体补充         
(2)人体出现胃酸过多时,可用作治疗的药物是       
(3)厨房中有多种调味品,其中pH小于7的是        
(4)材料种类繁多,属于合成材料的是        
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《舌尖上的中国》主要介绍中国的美食及其制作方法。“饮食健康”是人们普遍的生活追求,下列做法正确的是
A.用甲醛浸泡海产品
B.在煲好的鸡汤中放入适量的加碘食盐
C.在果汁中加入“塑化剂”使其口感更好
D.在香肠中添加过量的亚硝酸钠使其保持肉质鲜美

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蛋白质是人体必须的重要营养成分之一。下列菜肴中,主要成分是蛋白质的是
A.红烧鱼B.凉拌黄瓜C.炒青菜D.红烧土豆

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人体内碘元素过量易导致
A.侏儒症B.佝偻病C.甲状腺疾病D.贫血症

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央视“焦点访谈”节目曾报道:俗称“一滴香”的物质对人体有毒,禁止用作食品添加剂。食用下列方法处理过的食品,不会危及人体健康的是
A.用工业酒精配制的饮用酒B.添加瘦肉精饲养的猪肉
C.用甲醛浸泡的海鲜D.用小苏打焙制的食品

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