专家提醒：虾类忌与维生素C同食。下列食品中最好不要与海虾同食的是[ ]A.鸡蛋B.瘦肉C.米饭D.西红柿 - 初中化学试题 - 超级试练试题库

题目

题型：甘肃省中考真题难度：来源：

专家提醒：虾类忌与维生素C同食。下列食品中最好不要与海虾同食的是[ ]
A.鸡蛋
B.瘦肉
C.米饭
D.西红柿

答案

核心考点

试题【专家提醒：虾类忌与维生素C同食。下列食品中最好不要与海虾同食的是[ ]A.鸡蛋B.瘦肉C.米饭D.西红柿】；主要考察你对食品干燥剂、保鲜剂和真空包装的成分探究等知识点的理解。[详细]

举一反三

2011年4月11日央视《消费主张》曝光：上海华联等十多家超市多年来出售染色馒头。《食品安全法》规定：食品添加剂要符合食品品质以及防腐.保鲜的需要，加入对人体健康没有危害。下列日常生活的做法中符合规定的[ ]
A.将亚硝酸钠超量作为食品保鲜剂
B.双汇生猪主产基地使用瘦肉精
C.三鹿奶粉中加入三聚氰胺
D.焙制面包时加入适量碳酸氢钠

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2011年被联合国定为“国际化学年”，以纪念化学所取得的成就以及对人类文明的贡献，提高工众对化学的正确认识。下列有关认识科学的是[ ]
A．用石墨可制得金刚石
B．“绿色食品”就是绿颜色的食品
C．稀有气体不与任何物质反应
D．纯牛奶中不含任何物质

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“吃得营养，吃出健康”。以下说法正确的是[ ]
A.油脂会使人发胖，故禁止食用
B.霉变大米洗净后继续食用
C.吃水果、蔬菜可以补充维生素
D.食用加铁酱油预防甲状腺肿大

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食品安全问题越来越引起人们的关注，下列做法中不会危及人体健康的是[ ]
A．用“瘦肉精”做饲料添加剂
B．食品包装时充入氮气以防腐
C．用甲醛溶液浸泡海产品以保鲜
D．用含亚硝酸钠的工业用盐腌制食品

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2011年“国际化学年”的宗旨是纪念化学所取得的成就以及对人类文明的贡献。下列提法不符合此宗旨的是[ ]
A．化学是自然科学中创造新物质最多的科学领域
B．普及化学知识，宣传化学贡献，提高公众科学素养
C．推广食用不含任何化学物质的绿色食品
D．让公众了解化学成就，鼓励青少年学习化学的兴趣

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