题目
题型:攀枝花难度:来源:
A.烧碱用于治疗胃酸过多 |
B.碳酸钙用作焙制糕点的发酵粉 |
C.用亚硝酸钠替代食盐烹调食物 |
D.熟石灰用于改良酸性土壤 |
答案
B、碳酸钙是沉淀做发酵粉不合适,发酵效果不好且容易因含有剩余的碳酸钙而不能食用,故此选项错误.
C、亚硝酸钠有毒是强致癌物不能烹调食物,故此选项错误.
D、熟石灰呈碱性可中和酸性的土壤,降低其酸性,故此选项正确.
故选D
核心考点
试题【物质的性质决定其用途.下列有关物质用途的说法正确的是( )A.烧碱用于治疗胃酸过多B.碳酸钙用作焙制糕点的发酵粉C.用亚硝酸钠替代食盐烹调食物D.熟石灰用于改】;主要考察你对食品干燥剂、保鲜剂和真空包装的成分探究等知识点的理解。[详细]
举一反三
A.将亚硝酸钠超量作为食品保鲜剂 |
B.双汇生猪主产基地使用瘦肉精 |
C.三鹿奶粉中加入三聚氰胺 |
D.焙制面包时加入适量碳酸氢钠 |
A.随手关闭水龙头 |
B.经常使用一次性木筷、餐盒 |
C.用甲醛水溶液浸泡海产品 |
D.将生活污水直接排放到河流中 |
A.食用霉变的大米 |
B.利用洗洁精的乳化作用清洗餐具上的油污 |
C.用水除去菜刀表面的铁锈 |
D.生产饮料过程中添加“塑化剂” |
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a.脱水米饭 b.冻干水果 C.鱼、肉罐头 d.脱水蔬菜
(2)铝合金是制作航天舱外服材料之一,它属于______(选填”金属”、”无机非金属”或“合成”)材料.
(3)液氢是火箭的燃料之一,它在氧气中燃烧的化学方程式为______,燃烧时化学能转化为______能,从而推进火箭升空.
A.用甲醛溶液浸泡海产品以保鲜 |
B.用水灭火能降低可燃物的着火点 |
C.给硬水加热煮沸可以降低水的硬度 |
D.发现煤气泄漏时,立即打开排风扇开关 |
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