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题目
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2008年“毒奶事件”的起因是某些牛奶供应商为了提高利润而在牛奶中兑水,导致牛奶含氮量降低(牛奶主要成分是含氮的蛋白质),通常1Kg牛奶含有0.2Kg的氮才刚好合格,因此不法供应商就将含氮量较高的三聚氰胺(C3H6N6)掺入加水的牛奶中以通过检测.
(1)三聚氰胺(C3H6N6)的相对分子质量是______;
(2)三聚氰胺中氢、氮元素的质量比______;
(3)三聚氰胺中氮元素的质量分数为______;(计算结果精确到0.1%)
答案
(1)根据三聚氰胺的化学式C3H6N6可知,其相对分子质量=12×3+6+14×6=126;
(2)三聚氰胺中氢、氮元素的质量比为:(1×6):(14×6)=1:14;
(3)三聚氰胺中氮元素的质量分数为:
14×6
126
×100%≈66.7%.
故答案为:(1)126;(2)1:14;(3)66.7%.
核心考点
试题【2008年“毒奶事件”的起因是某些牛奶供应商为了提高利润而在牛奶中兑水,导致牛奶含氮量降低(牛奶主要成分是含氮的蛋白质),通常1Kg牛奶含有0.2Kg的氮才刚好】;主要考察你对相对分子质量的概念及其计算等知识点的理解。[详细]
举一反三
甲醛(化学式为CH2O)是室内空气污染的主要成分,它来源于室内装潢所用的油漆,胶合板、化纤地毯等材料.试根据化学式计算:
①求甲醛的相对分子质量;
②求甲醛中碳、氢、氧三种元素的质量比.
③求甲醛中碳元素的质量分数.
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四氧化二氮(N2O4)是卫星运载火箭燃料之一,下列叙述正确的是(  )
A.N2O4中氮元素和氧元素的质量比是1:2
B.N2O4由2个氮元素和4个氧元素组成
C.1个N2O4分子由6个原子构成
D.1molN2O4约含有6.02×1023个氮原子
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如图是哈药集团制药六厂生产的“新盖中盖牌”高钙片标签上的部分文字,请仔细阅读后回答下列问题.
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新盖中盖牌
[主要原料]碳酸钙、维生素D
[功效成分]补钙  每片中含:
钙(以Ca计)500mg
维生素D100  IU
[食用方法]每日一次,每次一片
[规     格]2.5g/片
在某公共场所有一广告如图,则:
(1)尿素的相对分子质量是______;
(2)尿素中氮元素的质量分数是______;
(3)该广告宣称其含氮量为51.3%,因此,这是一则______(填“真实”或“虚假”)广告.魔方格
“苏丹红”并非食品添加剂,而是一种化学染色剂.英国食品标准署就食用含有添加苏丹红色素的食品可能诱发癌症向消费者发出警告.我国也正在严查添加有苏丹红的食品.所谓“苏丹红一号”实际上一般称为“苏丹一号”,是一种黄溶剂染料,化学式为 C16H12N2O,试计算:
(1)苏丹红一号的相对分子质量.
(2)苏丹红一号中各元素的质量比.
(3)苏丹红一号中氮元素的质量分数.