题目

题型：武威难度：来源：

地沟油中含有一种强烈致癌物黄曲霉素B₂（C₁₇H₁₄O₆），长期食用会引起消化道癌变，请回答：
（1）黄曲霉素B₂的相对分子质量为______；
（2）黄曲霉素B₂中碳、氢、氧三种元素的原子个数比为______；
（3）15.7g黄曲霉素B₂中含有______g氧元素．

答案

（1）黄曲霉毒素B₂（C₁₇H₁₄O₆）的相对分子质量=12×17+1×14+16×6=314；
（2）一个黄曲霉素B₂（化学式C₁₇H₁₄O₆）分子是由17个碳原子、14个氢原子、6个氧原子构成的，故黄曲霉毒素B₂（C₁₇H₁₄O₆）中C、H、O元素的原子个数之比=17：14：6；
（3）15.7g黄曲霉素B₂中含有氧元素的质量为：15.7g×

16×6

314

×100%=4.8g
故答案为：（1）314；（2）17：14：6；（3）4.8g