题目

题型：不详难度：来源：

2008年9月开始陆续有多个品牌的奶粉被检出含有危害人体的三聚氰胺，不法分子利用蛋白质含量测定的漏洞，添加三聚氰胺使得食品中蛋白质测试含量偏高．三聚氰胺的制备反应为：
6CO（NH₂）₂[尿素]

硅胶

380-400℃

C₃N₆H₆+6NH₃+3CO₂．请回答下列问题：
（1）三聚氰胺的相对分子质量为 ______．
（2）三聚氰胺中碳、氮、氢元素的质量比为 ______．
（3）三聚氰胺中氮元素的质量分数 ______（填“大于”、“等于”或“小于”）尿素中氮元素的质量分数．

答案

（1）根据三聚氰胺的化学式C₃N₆H₆可知，三聚氰胺的相对分子质量=12×3+14×6+1×6=126；
（2）三聚氰胺中碳、氮、氢元素的质量比为：（12×3）：（14×6）：（1×6）=6：14：1；
（3）三聚氰胺中氮元素的质量分数为：

14×6

126

×100%≈66.7%．
尿素（CN₂H₄O）中氮元素的质量分数为：

14×2

66

×100%≈42.4%．
∵66.7%＞42.4%，
∴三聚氰胺中氮元素的质量分数＞尿素（CN₂H₄O）中氮元素的质量分数．
故答案为：（1）126；（2）6：14：1；（3）大于．