题目
题型:无锡难度:来源:
试回答:
(1)在37℃时木糖醇的溶解度______(填“大于”或“小于”)蔗糖的溶解度,将60℃等质量的该两种物质的饱和溶液分别降到20℃时,析出溶质最多的是______.
(2)人们食用含糖较多的物质在口腔中细菌的作用下产生酸性物质,腐蚀蛀坏牙齿,形成龋齿.则食用______(填“木糖醇”或“蔗糖”)能有效防止龋齿.
(3)木糖醇的相对分子质量为______,其中碳、氢、氧三种元素的质量比为______,15.2g木糖醇中碳元素的质量为______g.
(4)蔗糖在一定条件下发生水解反应:C12H22O11(蔗糖)+H2O→X(葡萄糖)+C6H12O6(果糖),则X的化学式______.
答案
(2)根据“人们食用含糖较多的物质在口腔中细菌的作用下产生酸性物质,腐蚀蛀坏牙齿,形成龋齿”,可知,酸性物质容易造成龋齿,且酸性越强,越容易造成龋齿.根据图II可以看出,木糖醇在口腔内造成酸性增强,但是蔗糖的酸性更强.所以食用 木糖醇能有效防止龋齿.故答案为:木糖醇.
(3)木糖醇的相对分子质量═12×5+1×12+16×5=152.碳、氢、氧三种元素的质量比(12×5):(1×12):(16×5)=60:12:80=15:3:20.15.2g木糖醇中碳元素的质量═15.2g×
12×5 |
152 |
(4)蔗糖在一定条件下发生水解反应:C12H22O11(蔗糖)+H2O→X(葡萄糖)+C6H12O6(果糖),通过观察,一个X分子中含有6个碳原子、12个氢原子和6个氧原子,所以X的化学式C6H12O6.故答案为:C6H12O6
核心考点
试题【近几年木糖醇作为新型甜味剂正在代替蔗糖进入生活.木糖醇是白色粉末装固体,化学式为C5H12O5.木糖醇与蔗糖的溶解度曲线如图Ⅰ所示(图中a1<a2<a3),在口】;主要考察你对溶解度等知识点的理解。[详细]
举一反三
A.NaCl和NH4Cl的溶解度都随温度升高而增大 |
B.20℃时,20克NaCl加入到50克水中,搅拌后将全部溶解 |
C.t℃时,NH4Cl饱和溶液和NaCl饱和溶液溶质质量分数相等 |
D.将20℃时某NH4Cl溶液降温到0℃,其溶质质量分数一定减小了 |
A.50℃时,100克氯化钾饱和溶液中含氯化钾40克 |
B.50℃时,将25克氯化钾配制成饱和溶液,需加水62.5克 |
C.40℃时,可配得质量分数为60%的硝酸钾溶液 |
D.相同温度时氯化钾饱和溶液的质量分数一定大于硝酸钾饱和溶液的质量分数 |
(1)20℃时,氯化钾的溶解度为______克.
(2)保持温度不变,此饱和溶液露置在空气中一段时间后,有少量固体析出,这是因为(填编号)______.
A.溶质质量减少 B.溶剂质量减少 C.氯化钾的溶解度变小 D.氯化钾的质量分数变小 E.溶液变成不饱和溶液.
A.a属于可溶物,b属于易溶物
B.a的溶解度大于b的溶解度
C.a、b的溶解度都随温度升高而增大
D.20℃时,a、b的溶解度相等
E.在0℃≤温度<20℃范围时,a、b两种物质的饱和溶液中,a的质量分数较大.
A.①溶液质量减少 |
B.溶质的质量分数②>① |
C.t1℃时,溶解度:甲>乙>丙 |
D.t2℃时,甲和乙饱和溶液溶质的质量分数相等 |
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