题目

题型：不详难度：来源：

木糖醇是一种理想的蔗糖替代品，它的甜度相当于蔗糖。目前，木糖醇口香糖正在取代蔗糖口香糖。下图是木糖醇和蔗糖的溶解度曲线：

请完成14~16题。
小题1:在20℃时，木糖醇的溶解度  ＜    （填“＞”、“＝”或“＜”）蔗糖的溶解度。
小题2:在40℃时，100g水中加入60g木糖醇，充分溶解后，所得溶液为    不饱和  （填“饱和”或“不饱和”）溶液。
小题3:有60℃的木糖醇和蔗糖的两种饱和溶液，欲使它们的溶质的质量分数相等，且仍为饱和溶液，可采取的方法是    将两种溶液降温至30℃等     （写出其中的一种）。

答案

小题1:＜
小题2:不饱和
小题3:将两种溶液降温至30℃等

解析

：（1）由溶解度曲线可知，60℃时，蔗糖的溶解度为80g．而20℃时，木糖醇的位置低于蔗糖，故木糖醇的溶解度小于蔗糖的溶解度．
（2）60℃时，蔗糖的溶解度为90g，故60℃时，100g水中加入60g木糖醇，能全部溶解，所得溶液为不饱和溶液；
（3）蔗糖的溶解度随着温度的升高而增大，故60℃的蔗糖饱和溶液，欲使它变为不饱和溶液，可采取加入溶剂或升高溶液温度等方法．
故答案为：（1）80；＜；
（2）不饱和；
（3）加入溶剂或升高溶液温度．