题目
题型：模拟题难度：来源：
(1)如今家庭厨房中的“柴”趋向洁净，你家中的清洁能源主要有__________（答一种）。
(2)液态植物油和固态动物脂肪合称为油脂，若锅里的油着火了，可采取的措施是________。
(3)厨房中常见的盐主要有食盐和纯碱，若要区分食盐和纯碱，请 运用一种简便、可行的方法：______。
(4)厨房常用的塑料包装袋主要以聚乙烯或聚氯乙烯为原料制作，其中不能用于包装食品的塑料是____。
(5)白糖和红糖的主要成分都是蔗糖。利用活性炭的____ 性，可将红糖脱色成白糖。
答案
(2)盖上锅盖
(3)分别取少量样品于试管中，加入少量食醋，若产生气泡，则是纯碱，若无明显现象，则是食盐
(4)聚氯乙烯
(5)吸附
核心考点
试题【享受生活离不开化学知识，家庭厨房就是一个充盈的化学 小世界，“柴米油盐酱醋糖”中包含着许多化学内容。(1)如今家庭厨房中的“柴”趋向洁净，你家中的清洁能源主要有】；主要考察你对灭火的原理和方法等知识点的理解。[详细]
举一反三
(1)高架桥已经成为城市交通发展的一个重要标志，下列主要由有机合成材料制成的是______________ （填标号）。
A．高架桥上的灯饰的塑料外壳 B．高架桥路面使用的沥青 C．高架桥建设时使用的大量钢材
(2)为了全民的健康，我国推广使用铁强化酱油，这里的“铁”指的是___________（填“单质”、 “元素”或“原子”）。
(3)枇杷适宜生长在pH约为6的土壤中，若某土壤的pH为3，经改良后可种植枇杷。下列物质，既可用来改良酸性土壤，又能给土壤施肥的物质是_____________。
A．生石灰 B．熟石灰 C．过磷酸钙 D．草木灰（主要成分是碳酸钾）
(4)某小型木材加工车间内不慎着火，工人立即取下挂在墙上的泡沫灭火器灭火，泡沫灭火器的灭火原理是___________。
(5) CNG双燃料环保汽车已在福州投入使用，这种汽车所用的燃料是汽油和压缩天然气，写 出天然气完全燃烧的化学方程式：________________；我国自主研发的一种电动汽 车使用的能源是新型锂电池，从化学角度看，与使用汽油的汽车相比其优点是______________ （举出一点即可）。
B．用水灭火是因为水能降低风管材料的着火点
C．室内失火时应马上打开门窗通风
D．温度达到了空调机风管材料的着火点
B．使可燃物与火源隔离
C．使可燃物与空气隔绝
D．使火场周围通风良好
B、消防队员用高压水枪喷水灭火，是因为水能降低可燃物的着火点
C、用洗洁精洗去餐具上的油污，是因为洗洁精具有乳化作用
D、膨化食品变得不再松脆，是因为食品可能吸收了空气中的水分
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