（3分）节假日，某班同学去郊外进行野炊活动。（1）野炊食谱如下：主食：馒头；配菜：红烧肉、豆腐汤、牛肉干。从营养学角度来看，你认为食谱中还应添加下列食品中的 - 初中化学试题 - 超级试练试题库

题目

题型：不详难度：来源：

（3分）节假日，某班同学去郊外进行野炊活动。
（1）野炊食谱如下：主食：馒头；配菜：红烧肉、豆腐汤、牛肉干。从营养学角度来看，你认为食谱中还应添加下列食品中的。（填序号）

A．炒鸡蛋

B．牛奶

C．黄瓜

D．糖醋鱼

（2）洗涤剂可用来洗碗，是因为它对油污具有功能。
（3）在引燃细枯枝后，如果迅速往“灶”里塞满枯枝，结果反而燃烧不旺，并产生很多浓烟，说明可燃物充分燃烧需要的条件是。

答案

(1)C (2)乳化（3）需要充足的氧气

解析

试题分析：（1）从食谱中可看出，缺少维生素的摄入，所以从营养学角度来看，你认为食谱中还应添加新鲜的蔬菜、水果，因为含丰富的维生素，故选C
（2）洗涤剂可用来洗碗，是因为它对油污具有乳化功能
（3）在引燃细枯枝后，如果迅速往“灶”里塞满枯枝，结果反而燃烧不旺，并产生很多浓烟，说明可燃物充分燃烧需要的条件是：需要充足的氧气

核心考点

试题【（3分）节假日，某班同学去郊外进行野炊活动。（1）野炊食谱如下：主食：馒头；配菜：红烧肉、豆腐汤、牛肉干。从营养学角度来看，你认为食谱中还应添加下列食品中的】；主要考察你对燃烧与燃烧的条件等知识点的理解。[详细]

举一反三

（5分）
（1）常见的三大化石燃料是煤、石油、。
（2）下列有关能量的叙述正确的是

A．化学反应伴随着能量的变化	B．化学反应过程中都会放出热量
C．化学变化中只有燃烧反应才会放出热量	D．人类需要的大部分能量是化学变化产生的

（3）家用罐装液化石油气的主要成分是丙烷、丁烷、丙烯、丁烯等。请写出丙烷（C₃H₈）完全燃烧的化学方程式。

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根据你的生活经验，判断下列做法中错误的是( )

A．用肥皂水检验液化气罐是否漏气

B．炒菜时油锅着火，立即盖上锅盖并关闭阀门

C．家用电器着火时用水扑救

D．天然气管道泄漏时，立即关闭阀门并开窗通风

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(5分)家用干粉灭火器，是利用压缩的二氧化碳吹干粉(主要含有磷酸二氢铵)来灭火的，灭火器的罐体有铝合金和铁质的，前者的使用年限约是后者的6倍。回答下列问题：
（1）二氧化碳可利用空气中含量最多的气体来代替，该气体是             (填化学式)；
（2）磷酸二氢铵(NH₄H₂PO₄)溶于水时与NH₄N0₃相似，会出现明显的     (填“升温”或“降温”)现象；
（3）NH₄H₂PO₄在灭火时的作用之一是：它受热分解后在可燃物表面形成一层玻璃状的覆盖层。其灭火原理是             ；
（4）为了变废为宝，报废灭火器中的NH₄H₂PO₄可作为       (填写字母标号)使用。

A．氮肥

B．磷肥

C．钾肥

D．复合肥料

（5）用化学知识解释，两种罐体的使用年限为什么不同？

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下列做法正确的是

A．用铝锅盛放酸性食物	B．用食醋除去水壶中的水垢
C．用水浇灭锅中着火的油	D．菜刀使用后放在潮湿的砧板上

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4月12日，云南省保山市隆阳区永昌街道呢喃山发生森林火灾，起火原因系当地村民上坟烧纸引起。下列说法错误的是

A．森林为火灾提供可燃物	B．烧着的纸提高了草木的着火点
C．大风为燃烧提供了充足的氧气	D．用水浇是降低燃烧物的温度

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