骨的成分和物理特性

　　鉴定骨的成分

　　目的要求：知道骨的成分和物理特性

　　(1)材料用具(请写出至少4种)

　　(2)方法步骤

　　①图1表示______，该步骤说明______.

　　②图2表示______，该步骤说明______.

　　(3)实验结论

　　①骨由______组成.

　　②骨的物理特性主要表现在______两个方面.

　　答案：(1)鉴定骨的成分实验的材料用具(请写出至少4种)大鱼的肋骨或小鱼的一段骨，镊子，酒精灯，试管，15%的盐酸，滴管，清水，火柴.

　　(2)方法步骤

　　①将鱼骨用火烧，有机物能燃烧，剩余物为无机物不易燃烧，骨会变成灰白色，变得脆硬，图1表示为骨的煅烧，该步骤说明骨中含有无机物.

　　②骨中的无机物能溶于盐酸，所以将鱼的肋骨浸泡在15%的盐酸中，无机物在与盐酸发生化学反应是能被溶解出来，剩余物为有机物，会变柔软，图2表示为骨的脱钙，该步骤说明骨中含有有机物.

　　(3)实验结论：

　　①骨由无机物和有机物组成.

　　②无机物使骨坚硬，有机物使骨柔韧，因此骨的物理特性主要表现在硬度和弹性两个方面.

　　故答案为：

　　(1)大鱼的肋骨或小鱼的一段骨，镊子，酒精灯，试管，15%的盐酸，滴管，清水，火柴.

　　(2)①骨的煅烧;骨中含有无机物;②骨的脱钙;骨中含有有机物;

　　(3)①无机物和有机物;②硬度和弹性