转基因食品的安全

下列哪项属于转基因生物？  [     ]
A．无子西瓜
B．抗虫棉
C．无子番茄
D．克隆羊

(选做题)阅读下列材料并回答有关问题：w-3脂肪酸是深海“鱼油”的主要成分，它对风湿性关节炎以及糖尿病等有很好的预防和辅助治疗作用。科学家从一种线虫中提取出相应基因，然后将该基因导入猪胚胎干细胞。以期得到富含w-3脂肪酸的转基因猪。 (1)从线虫中提取目的基因需要特定的____________酶，此酶作用于_____________键。
(2)构建***DNA时，常用的运载体是________。受体细胞可以是胚胎干细胞，也可以是________。
(3)培养胚胎干细胞的培养基中，所加入的天然成分______________不用于植物组织培养。
(4)请列举培育富含-3脂肪酸的转基因猪需利用到的三种现代生物技术：_______、_______ 和_______。

下列关于转基因植物的叙述，正确的是[     ]
A．转入到油菜的抗除草剂基因，可能通过花粉传入环境中
B．转抗虫基因的植物，不会导致昆虫群体抗性基因频率增加
C．动物的生长激素基因转入植物后不能表达
D．如转基因植物的外源基因来源于自然界，则不存在安全性问题

下列关于“转基因”的叙述不正确的是[     ]
A．外源基因插入宿主基因组的部位往往是随机的
B．被转移的基因是功能已知的基因，人们对它们研究得已经相当透彻，绝对不会引起安全性问题
C．在“转基因”的过程中，必然用到工具酶
D．转基因技术成果，进入人类的生产和生活，特别是在医药和农业生产上发挥了极大的作用

人们培育转基因作物的主要目的是[     ]
A．提高物种的多样性
B．提高作物的适应能力
C．提高作物的产量和质量
D．加快作物的进化历程

上海医学遗传研究所成功培育出一头携带白蛋白的转基因牛，他们还研究出一种可大大提高基因表达水平的新方法，转基因动物乳汁中的药物蛋白含量提高30多倍。“转基因动物”是指

[     ]

A．提供基因的动物
B．基因组中增加外源基因的动物
C．能产生白蛋白的动物
D．能表达基因信息的动物

抗逆转基因作物的培育与推广给社会带来的巨大社会效益是
①在一定程度上使作物摆脱了土壤和气候条件的限制 ②减少了化学农药对环境的污染和人畜的危害 ③减少了化肥的制造和使用量，有利于环境保护 ④使得作物在不良环境下更好地生长，提高产量

[     ]

A．①②③
B．①②④
C．①③④
D．②③④

科学家将一段控制某药物蛋白合成的基因转移到白色来亨鸡胚胎细胞的DNA中，发育后的雌鸡就能产出含该药物蛋白的鸡蛋，在每一只鸡蛋的蛋清中都含有大量的药物蛋白；而且这些鸡蛋孵出的鸡，仍能产出含该药物蛋白的鸡蛋。据此分析[     ]
A．这些鸡是转基因工程的产物
B．这种变异属于不可遗传的变异
C．该过程运用了胚胎移植技术
D．该种变异也是不定向变异

阅读下面材料，回答有关问题：
转基因鱼在武汉完成测试可能成为世界首例实现商品化的转基因动物—诞生于武汉的快速生长转基因鲤鱼，可能成为世界上第一种走出实验室，实现商品化的转基因动物。转基因鲤鱼有两种，一种是带有草鱼生长激素基因的转基因鲤鱼F₁。和普通鲤鱼不同的是，它的背部高高隆起，肌肉十分发达。另一种是具有草鱼生长激素基因的转基因三倍体鲤鱼“吉鲤”，它长得酷似鲤鱼，在它的基因中，除了两套鲤鱼染色体外，还多了一套鲫鱼的染色体。基本改造在它们身上显示出巨大威力。今年4月出生的F₁代鱼苗，在短短150天之内就长到了1200g左右，最大的甚至有2000g。它们的生长速度比普通鲤鱼要快140%以上！它们具有大规模的繁育能力，如果把这个成果进行推广，我国北方就可以一年吃两季鱼了。据测算，饲养转基因鱼F₁和“吉鲤”，经济效益比普通鲤鱼分别可提高12.6%和52.11%。不过专家们也指出：尽管转基因产品带来的农业利益十分诱人，但不能不考虑潜在的危险性，如果把抗药性基因、产生毒素的基因、致癌基因也导入到与人类有关的生物或实验室中培养的实验微生物中，如果逃逸出去，将是一场灾难。即使不是这样，某些基因拼接出来的生物，其性状也很难预测，它们的出现对地球生态系统是何种影响，也难以预料。因此，必须慎重对待。至于基因工程用于人类本身，则可能出现有关道德和法律方面的争议，人类更应有充分的准备。最引人注目的是，“吉鲤”都是不能生育的。也就是说，不用担心它在推广过程中与其他动物杂交引起生态危害。在中试基地，专家对转基因鱼进行了严密的食品消费安全性试验。转基因鱼可望走上大众餐桌。
(1)文中的“转基因鲤鱼”是指遗传物质中转入了_____基因的鲤鱼。
(2)转基因鲤鱼F₁，可能是指_______。
A．用含有草鱼生长激素基因的饲料喂养的鲤鱼 B．转基因鲤鱼与普通鲤鱼的杂交第一代 C．转基因鲤鱼与草鱼的杂交第一代 D．转基因鲤鱼与鲫鱼的杂交第一代
(3)从报道中可知，“吉鲤”属于生物三种变异类型中的______变异。“吉鲤”体内的草鱼生长激素是在细胞的________(细胞器)上合成的。
(4)培养不育的“吉鲤”的目的是为了避免________。

转基因成果令人叹为观止，下面不是转基因成果的一项是[     ]
A．抗虫棉花
B．能清除石油污染的假单胞杆菌
C．我国的主要奶牛品种中国荷斯坦牛
D．抗除草剂玉米

(附加题)关于转基因动物和转基因植物的培育过程的叙述，不正确的是[     ]
A．培育过程中都用到了基因工程和细胞工程技术
B．目的基因都必须和运载体结合
C．都必须以受精卵作为受体细胞
D．都能够培育出品质优良的新品种

下列关于转基因植物的叙述。正确的是[     ]
A．转入到油菜的抗除草剂基因，可能通过花粉传入环境中
B．转抗虫基因的植物，不会导致昆虫群体抗性基因频率增加
C．动物的生长激素基因转入植物后不能表达
D．如转基因植物的外源基因来源于自然界，则不存在安全性问题

我国科学工作者培育的转基因抗虫棉，其抗虫基因来源于  [     ]
A．苏云金芽孢杆菌中的抗虫基因
B．棉铃虫变异形成的致死基因
C．寄生在棉铃虫体内的线虫基因
D．普通棉的突变基因

所谓“实质性等同”是指 [     ]
A．转基因农作物中的成分完全没发生改变
B．转基因农作物中的部分成分没发生改变
C．转基因农作物中只要某些重要成分没有发生改变，就可以认为与天然品种“没有差别”
D．“实质性等同”是对转基因农作物安全性的最终评价

在现代生物工程技术中，下列研究方案能实现其目的的是
①利用转基因的工程菌生产抗体、疫苗、激素等；②体外诱导胚胎干细胞分化，培育供移植的组织器官；③通过体外或体内培养杂交瘤细胞，制备单克隆抗体；④用胃蛋白酶处理剪碎的动物组织块，制备动物细胞悬浮液；⑤将外源基因导入受体植物叶绿体中，防止外源基因随花粉扩散；⑥在培养液中加入牛黄酸等物质，使ES细胞维持不分化状态。[     ]
A．①②③⑤
B．②③⑤⑥
C．②③④⑤
D．①②③⑥

下列关于转基因植物的叙述。正确的是  [     ]
A．转入到油菜的抗除草剂基因，可以通过花粉传入环境
B．种植转抗虫基因的植物，不会导致昆虫群体抗性基因频率变化
C．动物的生长激素基因转入植物后不能表达
D．一旦目的基因成功导入，即可表达出相应的性状

下列技术培育出的新个体中，遗传物质只来源于一个亲本的是①细胞和组织培养②细胞融合③扦插④诱导产生多倍体⑤杂交育种⑥动物胚胎移植⑦哺乳动物体细胞克隆⑧转基因工程 [     ]
A．①②④
B．②④⑤
C．①③⑦
D．⑤⑥⑧