题目

在下列变化中，有一个变化与其他变化的本质不同，该变化是（　　）
A. 动物油高温熔化
B. 葡萄酿酒
C. 石油分馏出汽油、柴油
D. 工业上从空气中分离出氧气

提问时间：2021-04-20

答案

A、动物油高温熔化过程中只是发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．
B、葡萄酿酒过程中有新物质酒精生成，属于化学变化．
C、石油分馏出汽油、柴油过程中没有新物质生成，属于物理变化．
D、工业上从空气中分离出氧气过程中没有新物质生成，属于物理变化．
故选B．

化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成；据此分析判断．

本题考点：化学变化和物理变化的判别．

考点点评：本题难度不大，解答时要分析变化过程中是否有新物质生成，若没有新物质生成属于物理变化，若有新物质生成属于化学变化．