题目

为什么不同动物的肉吃起来味道不一样?

提问时间：2021-04-01

答案

因为,动物细胞——肌肉细胞
里面的各个成分的含量有所不同
动物自身有 分泌腺 ,能够分泌出各种气味——比如,羊.牛.身上的味道是膻味
鱼,腥味...
这些,主要是因为动物自身对环境的适应,以及自己与种群的联系导致的.
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汗..
既然味道不一样,那么,吃起来当然不一样,不然你怎么知道——味道不一样呢?
舌头上的味蕾能够感受N万种的味道,所以人能分辨各种不同的食物的味道