题目

帮我找一下所有调料的英文单词和翻译

提问时间：2021-04-01

答案

常见调味料英文：
pickle ash 花椒
pepper 胡椒粉
salt 盐
MSG（monosodiumglutamate） 味精
chicken boiullon 鸡精
five spices 五香料
cumin powder 孜然
ginger 姜
garlic 蒜
scallion 葱
leek 韭
更多：
caviar 鱼子酱
　　barbeque sauce 沙茶酱
　　tomato ketchup,tomato sauce 番茄酱
　　mustard 芥茉
　　salt 盐
　　sugar 糖
　　monosodium glutamate/ gourmet powder味精
　　vinegar 醋
　　sweet 甜
　　sour 酸
　　bitter 苦
　　lard 猪油
　　peanut oil 花生油
　　soy sauce 酱油
　　green pepper 青椒
　　paprika 红椒
　　star anise 八角
　　cinnamon 肉挂
　　curry 咖喱
　　maltose 麦芽糖
　　castor sugar 细砂白糖
　　granulated sugar 砂糖
　　sugar candy 冰糖
香料：
1.小豆蔻种子Small mace seed
2.蒜碎Pieces of Garlic
3.黑胡椒碎Black Pepper Sauce
4.白芝麻粒White sesame grain
5.混合胡椒Mixing pepper
　　调味粉：
1.豆蔻粉Mace powder
2.印度辛辣香粉Indian pungent sachet
3.丁香粉Cloves powder
4.牙买加胡椒粉Jamaica pepper
5.鼠尾草粉Salvia powder
6.椒蒜蓉调味料Capsicum and mashed garlic sauce
7.香芹粉Fragrant celery powder
8.肉桂粉Cinnamon powder
9.意大利香草粉Italy vanilla powder
10.柠檬胡椒调味粉Lemon and pepper sauce
　　香草：
1.莳萝叶Leaf of dill
2.迷迭香叶Leaf of rosemary
3.西洋芫荽Occident cilantro
4.百里香Thyme
5.甜紫苏叶Leaf of sweet perilla
6.罗勒叶Leaf of basil
7.芫荽叶Cilantro
8.香葱碎Pieces of the fragrant shallot
9.混合香草Mixing vanilla
10.薄荷叶片Mint laminae