题目
牛奶多少温度保存最合适?
提问时间:2021-03-22
答案
1、牛奶保存温度:新挤出的牛奶,温度与牛体温接近,是微生物繁殖的温床,如不降温保存很快会酸败变质,所以要立即用流动冷水浸泡容器进行冷却,将牛奶的温度降至4℃~10℃.
2、牛奶消毒温度:牛奶中含有多种有害微生物,如大肠杆菌、枯草杆菌、荧光细菌、丁酸细菌等.如不消毒则这些有害微生物大量繁殖,使牛奶酸败变质.消毒不使用药物,主要采取加热消毒法.为使牛奶中所含不耐高温的营养物质如氨基酸、维生素等不被破坏,牛奶消毒主要采取"非高温"加热消毒法,做法为:将牛奶加热至75℃~80℃,保持15~30秒钟,立即停止加热.
2、牛奶消毒温度:牛奶中含有多种有害微生物,如大肠杆菌、枯草杆菌、荧光细菌、丁酸细菌等.如不消毒则这些有害微生物大量繁殖,使牛奶酸败变质.消毒不使用药物,主要采取加热消毒法.为使牛奶中所含不耐高温的营养物质如氨基酸、维生素等不被破坏,牛奶消毒主要采取"非高温"加热消毒法,做法为:将牛奶加热至75℃~80℃,保持15~30秒钟,立即停止加热.
举一反三
已知函数f(x)=x,g(x)=alnx,a∈R.若曲线y=f(x)与曲线y=g(x)相交,且在交点处有相同的切线,求a的值和该切线方程.
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
奥巴马演讲不用看稿子.为什么中国领导演讲要看?
想找英语初三上学期的首字母填空练习……
英语翻译
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