题目

人们根据含羞草发明了什么
写具体,怎么方面的

提问时间：2021-01-28

答案

全草含黄酮甙、酚类、氨基酸、有机酸,另含含羞草碱、含羞草碱o-β-D-葡萄糖甙.叶含类似肌凝蛋白的收缩性蛋白质.种子含油约17%,性质类似大豆油,油中的脂肪酸组成为：亚麻酸0.4%、亚浊酸51%、油酸31%、棕榈酸8.7%和硬脂酸8.9%,另含不皂化物质2.5%,主要为甾醇.
含羞草碱之植物,马、驴等动物食之可致脱毛.含羞草碱可看作一种毒性氨基酸,结构与酪氨酸相似,其毒性作用乃由于抑制了利用酪氨酸的酶系统,或代替了某些重要蛋白质中的酪氨酸的地位所致.饲料中含0.1.0%的含羞草碱即可使大鼠或小鼠生长停滞、脱发、白内障.人食入含有此碱之植物,可致头发突然脱落.它能轻度抑制碱性磷酸酶,对含金属的酶系统抑制不显著.其低铁复合物毒性远较为小.酪氨酸大量可拮抗含羞草碱对大鼠生长抑制作用.