题目
油脂.蔗糖.蛋白质水解均可得到含羟基的化合物?
提问时间：2021-01-05
答案
蛋白质不对.
油脂含有酯键,水解得到醇含有羟基；蔗糖水解得到葡萄糖和果糖,而糖类的定义是多羟基醛或多羟基醇,所以有羟基；蛋白质水解得到的是氨基酸,氨基酸不一定含有羟基.
油脂含有酯键,水解得到醇含有羟基；蔗糖水解得到葡萄糖和果糖,而糖类的定义是多羟基醛或多羟基醇,所以有羟基；蛋白质水解得到的是氨基酸,氨基酸不一定含有羟基.
举一反三
已知函数f（x）=x，g（x）=alnx，a∈R．若曲线y=f（x）与曲线y=g（x）相交，且在交点处有相同的切线，求a的值和该切线方程．
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
奥巴马演讲不用看稿子.为什么中国领导演讲要看?
想找英语初三上学期的首字母填空练习……
英语翻译
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