题目
烤东西时锡箔纸有什么作用
提问时间:2021-01-04
答案
酱汁与金属产生化学作用 裹锡纸烧烤可变痴呆x0d中秋佳节将到,不少巿民都会与亲友边赏月、边烧烤、共尝应节食品x0d.但在开怀大嚼时,大家亦要留意以锡箔纸包食物烧烤有损健康.台湾毒物科学专家指出,以锡箔或铝箔包肉片蔬菜烧烤,虽能减低致癌机会, 但如果食物加入烤肉酱后、再包裹在锡箔或铝箔烧烤,可能出现的化学作用,长期进食轻则造成肠胃炎,重则可能伤及脑部,甚至变成痴呆. 香港青年奖励计划非官方论坛 -- 欢迎各园友分享考章心得. 台北林口长庚毒物科主任林杰梁指出,锡或铝等金属物质可能会对人体造成损害,如锡会刺激肠胃,引起类似肠胃炎的症状;过去亦曾发现,铝可能是导致老年痴呆的关键,对一些肾脏病人更可能会引起贫血甚至骨病变;於动物身上实验则证实,铝可引致神经毒.引致食物含金属量升x0d由於不少调味料会加入一些果汁柠檬酸或醋酸,但不管是乌醋(黑醋)还是白醋,均属酸性物质,若接触锡箔或铝箔在高温下易将金属释出,以致食物的金属含量升.林杰梁认为,单用锡箔或铝箔,隔开高温炭火,可避免食物烤焦造成致癌物质,是较健康的食法,但建议切勿加入含有酸性物质的调味料.他补充,烤肉时不妨将青菜跟肉类海鲜一起烤,利用水分让肉类提早烤熟,烤肉时间缩短,自然也能吃得健康.香港东区医院内科高级医生卢国荣指出,过去确实曾有肾病患者,因洗肾水含铝过量而影响骨质及脑部,但病人是每天从肚部直接吸入大量的铝,至於透过烧烤吸入铝的分量,能否高达足以损坏脑部,上述研究还需更多的科学鉴证.
举一反三
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
奥巴马演讲不用看稿子.为什么中国领导演讲要看?
想找英语初三上学期的首字母填空练习……
英语翻译
1,人们染上烟瘾,最终因吸烟使自己丧命.
最新试题
- 1观察地球仪,我们会发现地轴________的
- 2过圆(x-a)2+(y-b)2=r2上一点(m,n)的切线方程是什么?
- 3一批木料90方,先用去总数的五分之一,又用去总数的九分之四,这时用去的比剩下的多多少方?
- 4劲度系数为k1的轻质弹簧两端分别与m1,m2的物块1,2相连接,劲度系数为k2的轻质弹簧
- 5第一次和第二次工业革命分别对资本主义产生了什么影响
- 6《阿长与山海经》、你怎么理解文中说的阿长“却有伟大的神力”?
- 7A、B两地相距210千米,甲、乙两车分别从两地同时出发相向而行,经过两小时相遇.已知甲车没小时走55千米
- 8用八字成语造句 哥哥姐姐们帮帮忙啊
- 9请问一个口字旁,一个食物的食念什么?
- 10we have some problems getting to your house.getting为什么加ing
热门考点
- 1灯光的功率一般是多少?最高是多少?
- 2须要 李氏之鸠 翻译!,
- 3有甲乙丙丁四袋糖,其中甲乙两袋重6分之5,乙丙两袋重4分之3千克丙丁两袋重5分之4求甲乙两袋重多少千克?
- 4若对任意实数a,函数y=5sin(2k+1/3πx-π/6)(k属于N)在区间[a,a+3]上的值5/4出现不少于4次且不多于8次则k的值为
- 5在官渡之战中曹操战胜袁绍,而赤壁之战中曹操又被孙刘联军打败,请你分析这一胜一败的原因.
- 6石墨是一种()色有()光泽而()的()状的固体
- 7i looked ()the direction of the cry.
- 8唯有民魂是值得宝贵的,唯有他发扬起来,中国才有真进步.
- 9用造型逼真和惹人喜爱造句
- 10Multi-lateral Instrument