题目
Science——科学化学——酸、碱、盐
日常生活中有一种重要的酸是乳酸.面团法教师能产生乳酸,加点儿纯碱或小苏打,经过蒸煮,能使面团蓬松胀大,这是为什么?
日常生活中有一种重要的酸是乳酸.面团法教师能产生乳酸,加点儿纯碱或小苏打,经过蒸煮,能使面团蓬松胀大,这是为什么?
提问时间:2021-01-02
答案
乳酸是酸,纯碱是碳酸钠,小苏打是碳酸氢钠,他们遇到酸例如盐酸会发生反应生成水和二氧化碳
面团膨松胀大正是因为二氧化碳气体的产生
面团膨松胀大正是因为二氧化碳气体的产生
举一反三
已知函数f(x)=x,g(x)=alnx,a∈R.若曲线y=f(x)与曲线y=g(x)相交,且在交点处有相同的切线,求a的值和该切线方程.
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
奥巴马演讲不用看稿子.为什么中国领导演讲要看?
想找英语初三上学期的首字母填空练习……
英语翻译
最新试题
- 1英语课外读书报告.
- 2蛙泳,自由泳,仰泳,蝶泳 用英文分别都怎么说?
- 3X元素最高氧化物对应的水化物为H3XO4,则它对应的气态氢化物化学式为( ) A.HX B.H2X C.XH4 D.XH3
- 4有人说美洲大陆是明朝航海家郑和最先发现的,并且还有人用一张图纸证明,请问这是真的吗?
- 5求各位大侠打救 1.what factors can be involved when a company export product?
- 6降次-方程一元二次方程
- 7星体的自转周期同公转周期一样会出现什么情况
- 8国家对三大改造中三个行业分别采取了什么政策进行改造
- 9已知分式-6a-8除以a的平方-9的值为正整数,求整数a的值
- 10如图,△ABC内接于⊙O,AB的延长线与过C点的切线GC相交于点D,BE与AC相交于点F,且CB=CE. 求证:(1)BE∥DG; (2)CB2-CF2=BF•FE.
热门考点
- 1The cat has four leg 哪错了
- 2用英语说出各种职业都分别做些什么事情?用词组表示.
- 3若光是瞬时到达地面的话,那么日出是否会提前8分?
- 41936420000千米等于多少亿千米
- 5过点A(3,-1)作直线L交X轴于B点,交直线L1:Y=2X于C点,且向量BC=2向量AB.求直线L的方程.
- 6is she kind to you?怎么回答
- 7像15×15、25×25的算式有什么规律?
- 8FeO与稀硝酸反应的离子反应
- 9(x减y)(x减2y)减(2y减x)(x减3y)减2(x减3y)(x减4y),其中x等于4,y等1.5
- 101.已知等式 (2a-7b)x+(3a-8b)=8x+10对一切实数x都成立,求a,b的