题目

通常情况下,水在100℃沸腾,但在高压锅中,只有高于100℃的水才能沸腾.在青海西藏等高原地区,低于100℃的但鸡蛋却怎么也煮不熟
1.通过以上材料你可以得出什么结论
2.柑橘这个结论,在生活中有哪些实际应用?
不好意思啊，打错了两句话，第二行是低于100℃的水；最后一行“柑橘”是“根据”，望谅解

提问时间：2020-11-03

答案

1.水的沸点和气压正相关
2.应用 高压锅 通过增大气压提高水的沸点 可以将谁加热到100℃以上 提高对食材的加热温度
液化气罐 增加环境压强 提高沸点 从而使气体变为液体 便于运输 使用
打火机 （同液化气罐）
空调冰箱 通过改变氟的环境压强从而使氟气化和液化 转移热能 实现制冷效果