题目
怎么判断氨基酸的极性
提问时间:2020-10-28
答案
氨基酸的极性取决于侧链基团,如果侧链是不对称的极性基团,这个氨基酸就是极性氨基酸.
极性氨基酸包括:带电荷的五种,再加上Gly,Ser,Thr,Cys,Asn,Gln,Tyr.带有羟基、巯基、酰胺等极性基团,自然就是极性的.如果侧链只是碳、氢构成的烃链,就是非极性的.
一般说来,极性和亲水是一致的,但对于氨基酸,则不能笼统地说,“极性氨基酸可看作是溶于水的氨基酸,反之,则不易溶于水”.如果说非极性基团或侧链不溶于水还差不多.因为氨基酸本身是两性离子,所以多数氨基酸都是可溶的,包括非极性氨基酸.非极性氨基酸整个分子还是极性的,只有侧链是非极性的.
极性氨基酸包括:带电荷的五种,再加上Gly,Ser,Thr,Cys,Asn,Gln,Tyr.带有羟基、巯基、酰胺等极性基团,自然就是极性的.如果侧链只是碳、氢构成的烃链,就是非极性的.
一般说来,极性和亲水是一致的,但对于氨基酸,则不能笼统地说,“极性氨基酸可看作是溶于水的氨基酸,反之,则不易溶于水”.如果说非极性基团或侧链不溶于水还差不多.因为氨基酸本身是两性离子,所以多数氨基酸都是可溶的,包括非极性氨基酸.非极性氨基酸整个分子还是极性的,只有侧链是非极性的.
举一反三
已知函数f(x)=x,g(x)=alnx,a∈R.若曲线y=f(x)与曲线y=g(x)相交,且在交点处有相同的切线,求a的值和该切线方程.
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
奥巴马演讲不用看稿子.为什么中国领导演讲要看?
想找英语初三上学期的首字母填空练习……
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