题目

将一只盛水的小烧杯放在盛水的大烧杯里,最后打烧杯的水沸腾,为什么小烧杯的水不沸?

提问时间：2020-10-25

答案

因为沸腾需要两个条件：
1.达到沸点
2.持续加热
小烧杯里的水可以达到沸点,但是因为大烧杯与小烧杯没有温差（都是100℃）,无法达到持续加热的目的,所以小烧杯的水不沸腾.
当大杯中水温升高到100℃时,小杯中水温也升到100℃,但大杯中水温升高到100℃时就沸腾了,它得到的热量都用来汽化了,水温不再升高,这样一来,大小杯之间不再发生热交换,小杯里的水不能再从大杯里吸收热量,就不会沸腾.