题目
维生素C的还原性是怎样的,好像可以被氧化2次
具体什么条件才能被氧化第二次
最好能举个例子,把反应方程写下来.
具体什么条件才能被氧化第二次
最好能举个例子,把反应方程写下来.
提问时间:2020-10-04
答案
维生素C又叫抗坏血酸,是一种水溶性维生素.英文名称:Vitamin C ,Ascorbic Acid 性质 分子式:C6H8O6;分子量:176.12u;CAS号:50-81-7;酸性,在溶液中会氧化分解.物理性质 外观:无色晶体;熔点:190 - 192℃;沸点:(无);紫外吸收最大值:245nm;荧光光谱:激发波长-无nm,荧光波长-无nm; 维生素性质 溶解性:水溶性维生素 维生素C极易溶于水,有很强的还原性,遇以下几种情况易遭破坏:①碱性环境;②微量铜,有氧化性的物资,维生素C有很强的还原性,例如,和O2反应就可以发生2次以上(条件;水溶液),临床用的
L(+)异构体和O2反应1次后可以得到:
2C6H8O6+O2+2H2O=2CH2OH(CHOH)2COOH+2CHOCOOH
如果较彻底的反应则为:2C6H8O6+4O2=2COOH(CHOH)2COOH+2(COOH)2(酸性条件下)
L(+)异构体和O2反应1次后可以得到:
2C6H8O6+O2+2H2O=2CH2OH(CHOH)2COOH+2CHOCOOH
如果较彻底的反应则为:2C6H8O6+4O2=2COOH(CHOH)2COOH+2(COOH)2(酸性条件下)
举一反三
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
奥巴马演讲不用看稿子.为什么中国领导演讲要看?
想找英语初三上学期的首字母填空练习……
英语翻译
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