题目

不能区别植物油和矿物油的方法是（　　）
A. 加酸性高锰酸钾溶液，振荡
B. 加NaOH溶液，煮沸
C. 加新制Cu（OH）₂悬浊液，煮沸
D. 加溴水，振荡

提问时间：2020-08-03

答案

A．植物油与酸性高锰酸钾溶液发生氧化反应使其褪色，而矿物油不反应，现象不同，可区别，故A不选；
B．植物油属于酯类，在碱性条件下能水解，矿物油属于烃类，不水解，现象不同，可区别，故B不选；
C．二者均不与新制Cu（OH）₂悬浊液反应，现象相同，不能鉴别，故C选；
D．植物油与溴水发生加成反应使其褪色，而矿物油与溴水反应，现象不同，可区别，故D不选；
故选C．