题目

淀粉、脂肪和蛋白质在人体消化道内被消化液消化的先后顺序正确的是（　　）
A. 淀粉 脂肪 蛋白质
B. 淀粉 蛋白质 脂肪
C. 脂肪 淀粉 蛋白质
D. 蛋白质 淀粉 脂肪

提问时间：2020-07-24

答案

淀粉最先在口腔内就被消化．在口腔中，唾液中含有淀粉酶，可以将淀粉分解成麦芽糖； 蛋白质开始消化的部位是胃．在胃中胃蛋白酶的作用下，蛋白质被初步消化成多肽； 脂肪只能在小肠内被消化．在小肠中，首先在胆汁的作用下，脂肪被乳化成脂肪微粒，增大与消化酶的接触面积；三者最终在小肠内在胰液和肠液消化酶的作用下被彻底消化．
故选：B