题目
题型：江苏期中题难度：来源：
意大利都灵时间13日21时21分。意大利著名的《蝴蝶夫人》乐曲在都灵帕拉维拉体育馆响起，分别身穿黑白衣服的赵宏博、申雪深情对望，顺畅滑行、有力的起跳、优美的螺旋线……在短暂的动作稍紧后，赵宏博和申雪完全进入了状态。在一道完美的弧线后，赵宏博腾空而起，如一道黑色闪电，转体三周，稳稳地落到冰面——令人担心的后外点冰三周跳就这样轻松地成功了。之后的一切都是那么完美。五次热烈的掌声响起，为的是这个脚腱断裂后才半年就站立在冰面上的刚强汉子。音乐终止，掌声、欢呼声长达数十秒。
“124．59！”自由滑分列在已经出场的15位选手的首位，加上短节目的62.32分，他们的总分也排到了首位。不过十几分钟后，最后的决斗开始了。短节目中成绩最好的四对选 手依次上场，倒数第二个出场的俄罗斯王牌组合托特米安尼娜/马列宁顶住压力 ，以近乎完美的表演得到高于赵/申组合的分数。中国队花样滑冰金牌的突破希望，寄托在了三对中国选手中最年轻的张丹/张昊身上。
22岁的张昊轻松地微笑出场，21岁的张丹则神情有些严肃。表演开始不久，意外发生了：张丹在完成被认为唯一可以击败强大对手的秘密武器——抛四周跳时失败，她重重地摔在冰面上，再飞速滑行撞向挡板。张丹想站起来，又重重地倒了下去，她左腿内侧已经严重拉伤。
音乐突然停止，观众哗然。张昊轻轻拉起张丹，“还能滑吗？”这位清秀的哈尔滨姑娘点了点头，然而刚站起来又疼得蹲了下去。张昊把她扶到出口处，他已经不打算再上场比赛了。体育馆很静，观众都在关切地注视着张丹，掌声一阵响过一阵。两分钟后，张丹对拍档再次点头：我行！
音乐再次响起。那是《龙的传人》。张丹忍着剧痛滑向场中央。他们开始只是慢慢地滑，慢慢地做动作。顷刻，张丹加速了！张昊跟上，节奏又回来了!重新开始的表演是那么完美，那三周接两周跳、抛三周跳，张丹都完成得那样精彩出色。他们就在没有停过的掌声中完成了也许是一生中最难以忘怀的表演。
张丹在张昊的搀扶下滑到打分区，一直咬牙完成比赛的姑娘一见到教练姚滨，眼泪才簌簌淌下来：“对不起！”等候比分时，张丹的左腿已被队医包扎得严严实实。
“189.74分”，张丹/张昊超越了申雪/赵宏博夺得银牌!一旁的托特米安妮娜/马列宁如释重负地拥抱在一起，观众却把更热烈的掌声给了张丹和一旁的赵宏博。因为那一刻，他们感动了全世界。（2006年2月14日《羊城晚报》，记者周方平）
1．选出对本文的章法分析不正确的一项（ ）
A．这是一篇新闻报道，第一自然段是全文的导言，作用是概括全文的主要内容。
B．文中对赵宏博与张丹的报道都比较详细，先后形成了情节上的主高潮与次高潮。
C．第④节写张丹出场时“神情有些严肃”，这为下文写张丹摔倒受伤埋下了伏笔。
D．文章的最后一句，具有四两拨千金的作用，蕴含着文章的主旨，堪称豹尾之笔。
2．选出对本文的音乐描写分析不正确的一项（ ）
A．作者刻意说明赵宏博、申雪比赛时响起的音乐是《蝴蝶夫人》，是因为他们的动作如蝴蝶般美丽轻盈。
B．作者没有说明俄罗斯选手比赛时用的是哪一支乐曲，那是因为他们的比赛不是报道的重点。
C．“音乐突然停止”一句一方面说明比赛中途停止了，而另一方面又为下文“音乐再次响起”一句作了铺垫。
D．张丹再次出场时，作者特意说明赛场响起的音乐是《龙的传人》，这种写法具有含义深刻的暗示作用。
3．本文为塑造两对中国选手的形象，不仅刻画了他们精彩感人的动作，而且反复写到观众们的反应，这分别用了什么表现手法？这样写分别有什么作用？选出分析不正确的一项（ ）
A．前者运用了正面描写的表现手法，后者运用了侧面描写的表现手法。
B．前者为直接描写，属实写；后者为间接描写，属虚写。
C．前者有利于客观理性的报道，后者有利于主观感性的抒情。
D．前者让读者对选手的表现有直观的感知，后者使读者对现场的气氛有真切的感受。
答案
2．A
3．C
核心考点
试题【阅读下面的通讯，完成第1——3题。银牌，重似金牌 在2006年冬季奥运会昨晚（北京时间今天凌晨）的花样滑冰比赛中，俄罗斯名将托特米安尼娜/马列宁以总成绩204】；主要考察你对文学类文本阅读等知识点的理解。[详细]
举一反三
齐鲁文化是先秦时期在今山东省境内形成和发展的一种地域文化。进入秦汉，在政治大一统的背景下，随着法家学说、阴阳五行学说、黄老之学、儒学相继登上统治阶级的政治舞台，齐鲁文化逐渐由地域文化演变为一种官方文化。齐鲁文化既是历史范畴，又是文化范畴。作为历史范畴，自有其历史的局限性；但作为文化范畴，又 有其历史超越性，齐鲁文化的现代价值就是这种历史超越性的表现。
远古时代，东夷文化和华夏文化共同创造了早期的黄河文明，而齐鲁文化正是夷夏文化融合而产生的一种地域文化。
自西周初年齐鲁建国至春秋，是齐鲁文化两大文化体系的形成时期。随着西周的建立，来自西方的周文化逐渐沿黄河东下，到达下游地区。周文化和东夷文化在接触过程中，由于齐、鲁两国人文环境、地理条件的不同和建国方略的差异，造成两种风格迥异的文化体系：齐文化和鲁文化。齐文化是以东夷文化为主、以周文化为辅 而形成的一种文化系统。经济上，从齐地靠海、土地瘠薄的实际情况出发，除了继承周的“重农”传统外，又实行“通商工之业，便鱼盐之利”的政策，以农业为主，农、工、商并举；政治上，不囿于周之“尊尊而亲亲”的宗法原则，而是“举贤而尚功”；文化上，主张宽松自由，兼容并包。齐文化最终成为一种合时俗，务实际，具有革新性、开放性和包容性的功利型文化传统。鲁文化 则是以周文化为主、以东夷文化为辅而形成的一种文化系统。经济上，由于鲁的封地位于泰山以南的平原，肥沃的土地适于农耕，这就使鲁 文化一开始就具有一种农业文化的特征。政治上，鲁国统治者强调周的宗法制度，主张“尊尊而亲亲”；文化上，则采取“变其俗，革其礼”的方针，用周文化强行改造土著文化，其所讲求的礼乐仁义即是重礼的周文化和重仁的东夷文化结合的产物。鲁文化逐渐发展成为一种重仁义、尊传统、尚伦理、贵人和的道德型文化传统。
战国秦汉，是齐鲁文化的综合发展时期。进入战国，由于 齐国对鲁国的兼并，造成黄河下游地区政治上的局部统一。而学术文化界兴起的百家争鸣，则促进了区域间的文化交流。在这个背景下，齐、鲁两大文化传统的交融日益发展，逐渐走上了一体化的道路。齐、鲁文化的相互交流和影响，表现在思想领域，主要是孟子对齐学的批判吸收，邹衍阴阳五行说对鲁学的渗透以及管子学派和荀子对齐学和鲁学的糅合。秦及汉初，齐学盛极一时，主要表现在黄老学和阴阳五行学的盛行。这一时期齐学与鲁学的融合，为其后董仲舒以阴阳五行说构筑新的儒学体系作了理论准备；同时 也为汉代儒学内部的齐学与鲁学以及今古文经学之争埋下了伏线。经过东汉今古文经学的学术之争，双方相互批判又互相渗透，至东汉末年，一代经学大师郑玄会通古、今文经学，最终完成了齐鲁文化一体化的过程。
齐鲁文化是一种混合型文化。它不仅融合了齐文化和鲁文化，而且兼收并蓄，广泛吸收了其他地域文化的长处，逐渐形成了一种具有完备的自我调节和更新功能、再生能力很强的文化。特别是汉武帝独尊儒术以后，齐鲁文化实际获得了在政治和文化上的支配地位，成为一种政治大一统背景下的官方文化，最终融入到统一的中国传统文化之中，并成为中国传统文化的主流。
1、下列对“齐鲁文化”的概念的解释，不正确的一项是（ ）
A、齐鲁文化，起先是一种地域文化，后来发展成官方文化，是渐进形成的一种混合性文化。
B、齐鲁文化，具有其双重性，即从历史范畴角度所说的历史的局限性和历史的超越性。
C、齐鲁文化，是创造了早期黄河文明的东夷文化和华夏文化融合而产生的一种地域文化。
D、齐鲁文化，是在齐文化和鲁文化相互渗透融合的一体化进程中形成的混合型文化。
2、下列有关齐鲁文化和其它相关文化之间的关系的解说，不正确的一项是（ ）
A、齐文化和鲁文化合称齐鲁文化，或者说齐文化和鲁文化统称齐鲁文 化。
B、齐文化和鲁文化是在周文化和东夷文化的接触过程中形成的两种风格迥异的文化体系。 C、东夷文化和华夏文化的融合为具有地域文化特色的齐鲁文化的产生奠定了基础。
D、齐文化、鲁文化两大文化传统的日益交融发展，逐 渐形成了一体化的齐鲁文化。
3、下列表述不符合原文意思的一项是（ ）
A．齐文化是一种功利型文化，它的特点就是合时俗，务实际，具有革新性、开放性和包容性。
B．鲁文化是一种道德型文化，它的特点就是重仁义、尊传统、尚伦理、贵人和。
C．经济、政治、文化迥异的齐文化和鲁文化的融合渗透，直接生成了具有完备的自我调节和更新功能、再生能力很强的齐鲁文化。
D．齐鲁文化由地域文化发展为官方文化，最终成为中国传统文化的主流，其主要原因是地域文化获得了政治上的支配地位。
迟子建
炊烟总是上升的，它的气息天空是最为熟悉的了。但也有的时候气压过于低，烟气下沉，炊烟徘徊在屋顶，我们就会嗅到一种草木灰的气息，有点微微的涩，涩中又有一股苦香，很耐人寻味。
这缕涩中杂糅着苦香的气息，常让我忆起一个与炊烟有关的老女人的命运。
在北极村姥姥家居住的时候，我喜欢趴到东窗去望外面的风景。从东窗，还能看见她家的木刻楞房屋。这座房屋的主人是个俄罗斯老太太，我们都叫她老毛子。她是斯大林时代避难过来的，她嫁了个中国农民，是个马夫，生了两个儿子。那个在北极村的儿子为她添了个孙子，叫秋生，秋生呆头呆脑的，他 只知道像牛一样干活，见了人只是笑， 不爱说话，就是偶尔跟人说话也 是说不连续。秋生不像他的父母很少登老毛子的门，他三天两头就来看望他的奶奶。除了他，老毛子那里再没别人去了。
那时中苏关系比较紧张，苏联的巡逻机常常嗡嗡叫着低空盘旋，我方的巡逻艇也常在黑龙江上徘徊。不过两国的百姓却是友好的，我们到江边洗衣服或是捕鱼，如果看见界河那侧的江面 上有小船驶过，而那船头又站着人的话，他们就会和我们招手，我们也会和他们招手。
那时村中的人很忌讳和她来往，因为一不留神，就 会因此而被戴上一顶“苏修特务”的帽子。她也不喜欢与村中人交往，从不离开院门，只呆在家里和菜园中 。她个子很高，虽然年纪大了，但一点也不驼背。她喜欢穿一条黑色的曳地长裙，戴一条古铜色三角巾。她的皮肤非常白皙，眼窝深深凹陷，那双碧蓝的眼睛看人时非常清澈。我姥姥不喜欢我和她说话，但有两次隔着栅栏她吆喝我去她家玩，我就跃过栅栏，跟着她去了。我至今记得她的居室非常整洁，北墙上悬挂着一个座钟，座钟下面是一张紫檀色长条桌，桌上喜欢摆着两个碟子，一只装着蚕豆，一只装着葵花子，此外还有一个茶壶、一个茶盅和一副扑克牌。这些东西展现了她家居生活的情态，喝茶，吃蚕豆，嗑瓜子，摆扑克牌。她把我领到家后，喜欢把我抱起，放在一把椅子上。我端端正正地坐着的时候，她就为我抓吃的去了。蚕豆、瓜子是最常吃的，有的时候也会有一块糖。与她熟了后，她就教我跳舞，她喜欢站在屋子中央，扬起胳膊，口中哼唱着什么，原地旋转着。
她旋转的时候那条黑色的裙子就鼓胀起来了，有如一朵盛开的牵牛花。北极村的很多老太太都缠过足，走路扭扭摆摆的，且都是小碎步；而老毛子却是个大脚片子，她走起路来又稳又快，我那时把她爱跳舞归结为她拥有一双自由的脚，并不知道一双脚的灵魂其实是在心上。
那些不上她家串门的邻居，其实对老毛子也是关心的。他们从两个途径关心着她：一个是秋生，一个就是炊烟了。人们见了秋生会问他：秋生，你奶奶身体好吗？秋生嘿嘿地笑，人们就知道老毛子是硬朗的。而我姥姥更喜欢从老毛子家的烟囱观察她的生活状况，那炊烟总是按时按晌地从屋顶升起，说明她生活得有滋有味的，很有规律。大家也就很放心。
老毛子在冬季时静悄悄地死了，她是孤独地离开这个冰雪世界的。那几天秋生没过来，人们是通过她家的烟囱感觉她出了事的。住在她家后一趟房的人家，每天早晚抱柴生火时，总要习惯地看一眼老毛子的烟囱，结果她连续两天都没有发现那烟囱冒出一缕炊烟，知道老毛子大事不好了 ，于是喊来她的家人，进屋一看，老毛子果然已经僵直在炕上了。
从那以后，我再也没有在暮色苍茫的时分看到过那幢房屋飘出炊 烟，尽管村子里其它房屋的炊烟仍然妖娆地升起，但我总觉得最美的一缕已经消逝了。
1、文章以“暮色中的炊烟”为题目有什么好处？请结合全文简要分析。
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2、“我那时把她爱跳舞归结为她拥有一双自由的脚，并不知道一双脚的灵魂其实是在心上”，结合上下文，理解这句话在文中的含意。
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3、从全文看，北极村人有哪些性格特点？请简要概括分析。
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4、文章结尾说“尽管村子里其它房屋的炊烟仍然妖娆地升起，但我总觉得最美的一缕已经消逝了”，结合全文，具体分析作者这样表达的原因。
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汉字中的“和”，渊源有自，其来尚矣，在甲骨文和金文中均有所见。历史上“和”的概念经历了由实转虚的演变过程，它逐渐从形而下的具体器物与感官经验抽象为形而上的价值理念和精神诉求，用来表达协调、调和、协和、和谐、和睦、和平、平和等思想观念。“和”成为涵盖自然（天地人）、社会（群家己）、内心（情欲意）等层面与音乐、绘画、饮食和养生等领域的基本原则，以及修身、齐家、治国、平天下的本质规定。可以说，一个“和”字，差不多道尽了中华文明的精神特质。
先贤所谓“和”，是“异”中之“和”，无“异”就无“和”。用今人的流行话语说，“和”讲的就是“多样性的统一”。“和”的精神是以承认事物的差异性、多样性为前提的；而“同”则不然，它旨在排斥异己，消灭差别，整齐划一。“同”的这种单一性、纯粹性的倾向，最终必然导致事物的发展停滞直至灭亡；而“和”对多样性的坚守，不同事物或对立因素之间的并存与交融，两者相成相济，互动互补，是万物生生不息的不二法门。
古人对“和”与“同”的异同与优劣有着深刻的洞识。《左传·昭公二十年》载，齐国晏婴与齐景公论“和”“同”之别，他指出：“和如羹焉”，和“五味”才成美味佳肴；“声亦如味”，和“六律”、“七音”方为悦耳动听的音乐。相反，“同之不可也如是”，一种调料难免乏味，一种声音让人厌烦。在此基础上，孔子明确提出“和而不同”的命题，并把和同与否作为区分君子与小人的一个标准：“君子和而不同，小人同而不和。”这与《中庸》所载的孔子“君子和而不流”的说法，意义相近。孔子将事事苟同、不讲原则的人讥为“乡愿”，即好好先生，他批评说：“乡愿，德之贼也。”章太炎在《诸子学略说》中说：“所谓中庸，实无异于乡愿……若夫逢衣浅带，矫言伪行，以迷惑天下之主，则一国皆称愿人。所谓中庸者，是国愿，是有甚于乡愿者也。”章太炎的这段话是很有见地的，他提出儒家虽然力图划清“中庸”与“乡愿”之界限，但是“中庸”的随时而动，与“乡愿”的见风使舵实质上没有什么太大的区别。应该说，被章太炎贬为“乡愿”、“国愿”的中庸，并不是先哲追慕的理想层面与理论形态的中庸，而是指它在历史上扭曲变形的社会表现；他所批评的孔子，也并非孔子本人，乃是专制政治的符号性存在。孔子及其价值理念，在后世没能摆脱被毒化与同化的厄运。
在精神层面，“和而不同”的理念，从被动的方面看，含有反抗政治强权或文化霸权的压迫与同化之意；从积极意义看，则昭示了兼容并蓄、海纳百川的包容精神与博大胸怀。
1．下列有关“和”与“同”的关系，表述不正确的一项是（ ）
A．“和”完全涵盖了中华文明的精神实质，而“同”则忽略个性存在。
B．“和”承认事物 的差异性、多样性，而“同”则排斥异己，消灭差别。
C．“和”强调事物的相成相济、互动互补，而“同”则导致事物的发展停滞甚至灭亡。
D．“和”强调多样性的统一，强调多样性的坚守，而“同”体现出单一性、纯粹性的倾向。
2．下列有关古人对“和”的认识的 表述，符合原文意思的一项是（ ）
A．晏婴与齐景公分别以美味佳肴与动听的音乐为喻，强调了“和”与“同”的本质区别。
B．孔子提出“和而不同”的命题的根本目的在于规范君子与小人最根本的区分标准。
C．在章太炎看来，不论其实质，还是危害程度，“中庸”与“乡愿”没有本质区别。
D．古人对于“和”的认识是一个动态的发展的过程，也往往与道德或政治产生某种必然的联系。
3．下列各项的表述不符合原文意思的一项是（ ）
A．从“和”字的汉字构成与最初意义来看，“和”主要应该与某种具体的器物有关。
B．“和”所强调的多样性坚守正是万物相互交融的门径，也是万物生生不息的不二法门。
C．“和而不同”既有反抗压迫、反抗同化的内涵，又有兼容并蓄、海纳百川的精神要义。
D．被章太炎贬为“乡愿”“国愿”的中庸是先哲追慕的理想层面与理论形态的中庸在历史上扭曲变形的社会表现。
奈保尔
“你在做什么呀，波普先生？”我问。
波普总是说：“啊，孩子！这个问题提得好。我在做一个没有名字的东西。”
我就喜欢波普这一点。我觉得他就像个诗人。
我觉得波普特别健谈。他谈的都是关于生死、工作之类的严肃话题，我发觉他真的很爱跟我说话。
但在街上，波普却不是招人喜欢的人。哈特常说：“你们听，波普也太傲气了。”
波普从不挣钱，都是老婆出去工作。好在他们没有孩子，这样倒也方便。波普说，“女人爱干活就让她们干吧，反正男人也干不好。”
有一天，我发现波普在他的工棚里伤心。他坐在一块木板上，拿木屑在手指上缠来绕去。
波普说：“你阿姨走了，孩子。”
“去哪儿了，波普先生？”
“啊，孩子！这个问题提得好。”他说到这便再没往下说。
波普的工棚里不再有锤子和锯子声。木屑闻起来也不新鲜了，颜色也变黑了，几乎像烂泥一样。波普开始酗酒，他身上有一股朗姆酒味，经常大哭大叫，然后就发火想打人。这使他被那帮人接纳了。
哈特说：“我们过去错怪了波普，他是个好汉，和我们一样。”
波普从不以为我年纪小，有些话不该对我讲。
“孩子，等你到了我这把年纪，”有一次他说，“你会发现你一心喜欢的东西一旦得到后，你就不再会珍惜它们了。”
他讲话就这个风格，像谜一样。
终于有一天，波普离开了我们。
波普回来后完全换了个人。我一跟他说话他就对我大吼大叫。
哈特说：“你们看，女人把那家伙整疯了。”
往日那熟悉的声音又从波普的工棚里传了出来。他拼命干活。我真想知道 他是否还在做没有名字的东西，但我害怕没敢问他。
他往工棚里拉了一盏电灯，开始在夜间干活。他家门外总停着许多车子，将东西拉进拉出。后来波普又忙着漆房子，将房子漆成大绿色，又将屋顶漆成大红。哈特说：“这家伙准疯了。”又补充道：“怕是他又要做新郎官了。”
哈特没有全说错。大约两星期后的一天，波普回来了，还带来了一个女人，是他老婆，我的阿姨。波普很快又恢复了过去的生活方式，他仍然把时间都花在做那没有名字的东西上。他又停止了工作，他老婆又到我们学校附近的那户人家做了厨娘。
后来发生的事太突然，我们都不知道会出这种事。哈特也是读了报纸后才知道的：小木匠被捕入狱。
这太不可思议了，原来波普是个作恶多端的梁上君子。所有那些新家具，用哈特的话说都不是波普做的。他偷来别人的东西然后把它们重新组装起来。实际上他偷的东西太多，有时只好把不要的那些卖掉。他就是这么被抓住的。现在我们才明白以前为什么总有许多车子停在波普家门口。
哈特说出了我们大家的心里话。他说：“这老兄真笨，为什么他要去卖他偷来的东西呢？
告诉我。为什么？
我们都认为他这么做确实太蠢。
波普出狱后成了英雄。他成了那帮小子中的一员。但对我来说，他变了。这种变化使我伤心。
因为他开始干活了。
他开始为别人做莫利斯式椅子、桌子和衣橱。
有一次我问他：“波普先生，你什么时候再做没有名字的东西呀？”他竞臭骂了我一通。
“你他妈的真讨厌，”他说，“快滚开，否则我非揍你不可。” （注：奈保尔，英国作家，获得2001年度诺贝尔文学奖。）
（1）下列对小说有关内容的分析和概括，不正确的两项是（ ）
A、小说一开始，作者就叙述了波普的独特，“波普自称是个木匠，可他的建造物只有自家后院芒果树下的那个马口铁小工棚。但是，就是这么个小工棚他也没有盖完。”这些矛盾的叙述，让人对波普产生好奇。
B、小说开头描写波普乐此不疲忙碌的情形，突出了波普的勤奋，表达了我对波普的赞美欣赏之情，为下文写波普的转变铺垫。
C、波普原来在街上却不招人喜欢，被人们视为傲气、懒惰，后来被哈特等人接纳，被认为是和他们一样的好汉。这说明波普发生了本质上的改变，意识到自己应该成为他们中的一员。
D、小说的结尾，“我”追问波普先生什么时候再做没有名字的东西，说明“我”并不理解波普的变化，“我”仍然希望波普还是原来那个爱和“我”说话的波普。
E、小说用了大量的语言描写来展开情节，详尽地描写了波普转变的心理过程，为读者展示了波普的人生转变，也展示了作者的非凡的洞察力。
（2）“我”眼中的波普与众人眼中的波普有什么不同？你如何看待这种不同？
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（3）简要分析“我”在小说中的作用。
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（4）波普从做没有名字的东西到做有名字的东西，他的人生发生了怎样的变化？你认为这种变化是可喜，还是可悲？请结合文本，陈述你的观点并做分析。
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黄 波
我不懂文学，当代作家作品寓目者极少，而汪曾祺是这极少数中我最喜欢的一个。可是说到喜欢的理由，一时又无从置答。喜欢其文字 的清和雅？喜欢他于文字中透露的那种仿佛不经意的淡淡的情致？……好像是，又好像不完全是。这回重读的汪曾祺作品，均非其专攻所在，不过是其创作之余事，居然对上面这个连自己也茫然的问题若有所悟。
汪曾祺谈吃，一点儿也不气派。拌菠菜、干丝、豆汁儿、芸豆……都是家常物什。他自己婉辞“美食家”的桂冠时，即以此为谦谢的理由，说：“大菜，我做不了。我到海南岛去，东道主送了我好些鱼翅，我放在那里一直没有动，因为不知道怎么做。”不喜“大菜”，只好“小菜”，这本系文人故习，犹如作诗不能露出富贵气一样。著有《随园食单》的清代诗人袁枚在一封书信中就说：“饮食之道不可以随众，尤不可以务名。燕窝、海参，虚名之士也，盗他味以为己味。”他讥讽为世人所艳称的“燕窝、海参”为“虚名之士”，正和汪曾祺把“鱼翅”轻轻抛在一边如出一辙。不过，文人的这种习性也要拿捏得恰到好处才行，否则，过犹不及，容易显出几分矫饰的味道，像袁枚就多少有一点，因为我们很难想象，时不时要在显贵府上打秋风的他，会一心把那张馋嘴放在家常小菜上。而汪曾祺不同，他一下笔，我们就知道，这些小东西，他是真喜欢。饮食一道，汪曾祺嗜好从选料、收拾到调配、下厨，都不假手外人，而在这个过程中，他享受到的不仅是食之味，更是食之趣，而他通过那些淡淡的文字，又把这种趣味传递给了我们。所以，简直没有资格上餐桌的拌萝卜丝，在他手里和眼里竟是这般精致，“小红水萝卜，南方叫‘杨花萝卜’，因为是杨花飘时上市的。洗净，去根须，不可去皮。斜切成薄片，再切为细丝，愈细愈好。加少糖，略腌，即可装盘，轻红嫩白，颜色可爱。”黄瓜皮在他那里也是下酒的佳品，“黄瓜切成寸断，用水果刀从外至内旋成薄条，如带，成卷。……扦瓜皮极脆，嚼之有声，诸味均透，仍有瓜香。此法得之海拉尔一曾治过国宴的厨师。一盘瓜皮，所费不过四五角钱耳。”“嚼之有声”四字真是妙极！世间老饕甚多，不知道有多少还会于大快朵颐中细品那一记脆声？
汪曾祺作画，他自己说“ 无师法”，只是“瞎抹”，也许近于事实，因为他原无意在画家中争一席地。汪氏之画是真正的“写意” ，略有一点构思，便信手挥洒，不过事经营，不刻意求工，逸笔草草，以抒其意。这也不算稀奇，大体还是传统文人画的路子。值得注意的，是其入画的对象，大蒜，红萝卜，扁豆花，盘中的一尾鱼，完全的生活化平民化。齐白石的画，间有乡野小品，但像汪曾祺这样主要地、大规模地以日常物事入画，似不多见。
汪曾祺文与人的风格还是他自己的文字说得最为到位。“做菜的乐趣第一是买菜，我做菜都是自己去买的。……我不爱逛商店，爱逛菜市。看看那些碧绿生青、新鲜水灵的瓜菜，令人感到生之喜悦。”有不喜欢汪曾祺的人讥讽他像遗老，可谁曾见过“爱逛菜市”、在买菜中体味“生之喜悦”的遗老？是的，汪曾祺雅，但他更是俗的，他对世俗生活的热爱，装是装不出来的。
汪曾祺让我想起两个古代文人，就是陶渊明和苏东坡。他们身上的一个共同点，我以为可用一句话概括，即“士大夫的趣味，平民的情怀”。陶、苏的风雅自不消说得，而同时他 们与世俗的亲近也是真诚的。邻居杀只鸡邀陶渊明同享，他会乐不可支地写一首赴席的好诗；坡翁街头听人谈鬼，说咱们姑妄谈之姑妄听之。这样的文人，既耿介清高，又让我辈平民可亲可感。汪曾祺继承的，正是陶渊明和苏东坡的余韵。我们看他的小说和散文，抒情节制，也不刻画大奸大恶，更不以污秽的东西入文，其矜持颇近于传统美学所谓“乐而不淫哀而不伤”，是典型的士大夫的审美趣味，而现在我们通过《文与画》和《五味》所看到的，则是一个世俗化、平民化的汪曾祺。“士大夫的趣味，平民的情怀”，这可说是中国文人的一种很好的传统。但时至今日，我们不得不想一 想，应该如何使这样的传统不致消失了。
（1）下列对传记有关内容的分析和概括，最恰当的两项是：（ ）
A．作者买到汪曾祺的两本小书，一为《文与画》，二为《五味》。原因是这两本小书装帧精致，开本小巧，也便于把玩。
B．作者喜欢汪曾祺是缘于他文与人的风格：其文字清新，且透露出那种仿佛不经意的淡淡的情致；其人雅，但更是俗——真正热爱世俗生活。
C．汪曾祺喜欢从菜市选料如萝卜、黄瓜、鱼翅类，一直到调配、下厨的全过程都独自完成，从中享受做菜的趣味和菜的滋味。
D．汪曾祺自称作画“无师法”，只是“瞎抹”，但从他画的对象和“写意”的风格来看，他的画是雅致的，其创意似不多见 。
E．汪曾祺为文，体现出传统的“乐而不淫哀而不伤”的审美趣味，其选材不写大奸大恶、污秽之物，抒情节制，而让平民可亲可感。汪氏如陶渊明、苏轼一样有“士大夫的趣味，平民的情怀”。
（2）请你结合文意谈谈对“乐而不淫哀而不伤”的理解。
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（3）文章将汪曾祺与袁枚比，又将汪曾祺与陶渊明和苏轼比，试说说这两处对比的异同。
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（4）文章着重写“谈吃，一点儿也不气派”，“作画，只是‘瞎抹’”皆属俗事，而文题是“亦俗亦雅”，结合原文，探究作者对“俗”、“雅”的处理是否得当，并谈谈你对“俗”、“雅”的理解。
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最新试题
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