针对微生物的有关处理措施中，最合理的是 [ ]A．通过连续培养的方式可以有效地解除代谢产物对酶活性的抑制作用B．在谷氨酸发酵过程中，为了获得较多的谷氨 - 高中生物试题 - 超级试练试题库

题目

题型：0103 期末题难度：来源：

针对微生物的有关处理措施中，最合理的是 [ ]

A．通过连续培养的方式可以有效地解除代谢产物对酶活性的抑制作用
B．在谷氨酸发酵过程中，为了获得较多的谷氨酸，培养基中的C/N比最好为4:1
C．在大规模的发酵生产中，需将选育出的对数期的优良菌种经过多次扩大培养后，再进行接种
D．在研究细菌的群体生长规律时，为了保证结果的准确性，应随时监测，及时调整培养液的PH值等

答案

核心考点

试题【针对微生物的有关处理措施中，最合理的是 [ ]A．通过连续培养的方式可以有效地解除代谢产物对酶活性的抑制作用B．在谷氨酸发酵过程中，为了获得较多的谷氨】；主要考察你对生物技术在食品加工及其他方面的应用等知识点的理解。[详细]

举一反三

稀释涂布平板法是微生物培养中的一种常用的接种方法。下列相关叙述错误的是[ ]
A．操作中需要将菌液进行一系列的浓度梯度稀释
B．需将不同稀释度的菌液分别涂布到固体培养基表面
C．不同浓度的菌液均可在培养基表面形成单个的菌落
D．操作过程中对培养基和涂布器等均需进行严格灭菌处理

题型：北京期末题难度：| 查看答案

制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的下列操作中，不正确的是[ ]
A．操作流程是计算、称量、溶化、灭菌和倒平板
B．将称好的牛肉膏连同称量纸一同倒入烧杯中再加水、去纸
C．灭菌后向牛肉膏蛋白胨溶液中加2%琼脂，并使其溶解
D．将培养基冷却到约50℃时，在酒精灯火焰附近倒平板

题型：安徽省模拟题难度：| 查看答案

有关稀释涂布平板法，叙述错误的是[ ]
A．首先将菌液进行一系列的梯度稀释
B．然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面
C．其核心是防止杂菌污染，保证培养液的纯度
D．结果都是在培养基表面由单个细胞形成单个的菌落

题型：湖南省模拟题难度：| 查看答案

关于灭菌和消毒的理解不正确的是[ ]
A．灭菌是指***灭环境中一切微生物的细胞、芽孢和孢子
B．消毒和灭菌实质上是相同的
C．接种环用灼烧法灭菌
D．常用灭菌方法有灼烧灭菌、干热灭菌、高压蒸汽灭菌等

题型：湖南省模拟题难度：| 查看答案

下列是有关微生物的培养与应用的问题，请分析回答：

(1)如图是利用________法进行微生物接种，把聚集的菌种逐步________分散到培养基的表面。为达到这一目的，操作上应注意________。
(2)菌落形成的根本原因是________；使用选择培养基的目的是________。将乳酸菌接种到彻底灭菌的固体培养基上，要使其正常生长必须给予的条件是_____________。
(3)下表是一种培养基配方，请回答下列问题：

①．该培养基的葡萄糖为微生物的生长繁殖主要提供____。
②．该培养基属于____培养基（多选）。
A．固体 B．液体 C．选择 D．鉴定 E．天然
③．如果要对培养基的菌落进行纯化，在培养基上划线操作中，操作的第一步及每次划线之前都要灼烧接种环，目的是对接种环进行________。
④．制备培养基的操作步骤是_________。(用下列字母排序)
a．倒平板 b．计算 c．溶化 d．称量 e．灭菌

题型：辽宁省期末题难度：| 查看答案

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