题目
题型：同步题难度：来源：
(2)实验甲：纱布上蛋白膜消失的原因是__________________。
(3)实验乙：纱布上蛋白膜未消失的原因是_______________。
答案
(2)洗衣粉中的酶催化蛋白质水解
(3)煮沸使洗衣粉中的酶变性失活，不能水解蛋白质
核心考点
试题【某洗衣粉中有一生物活性物质，为了验证其性质，进行了下述实验，如下图所示，根据实验过程的图解，回答下列问题：(1)该洗衣粉中的生物活性物质是___________】；主要考察你对酶在食品制造和洗涤等方面的应用等知识点的理解。[详细]
举一反三
成分：略。
用法：洗涤前先将衣物浸于加有适量洗衣粉的水内数小时；使用温水效果最佳；切勿用60℃以上的水。
注意：切勿用于丝质及羊毛衣料；用后须彻底清洗双手。请根据以上资料回答有关问题：
(1)该洗衣粉较易清除衣物上的蛋渍和奶渍，说明该洗衣粉中加入的是什么酶？请说出理由。
(2)为什么洗涤前须先将衣物浸于有这种洗衣粉的水内数小时？如何缩短衣物浸泡时间？
(3)为什么袋子上的用法指明切勿在60℃以上的水中使用此洗衣粉？
(4)试解释为什么此洗衣粉不能用于丝质及羊毛衣料。
(5)试解释为什么必须彻底清洗双手。
[ ]
B．洗衣粉中的酶外层有特殊的化学物质层层包裹，保持其活性
C．生物体内的酶是蛋白质，洗衣粉中的酶是无机物
D．以上全部正确
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