题目
题型：同步题难度：来源：
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B．图甲中X溶液为CaCl2溶液，其作用是使海藻酸钠形成凝胶珠
C．图乙发酵过程中搅拌的目的是使培养液与酵母菌充分接触
D．图甲中制备的凝胶珠用蒸馏水洗涤后再转移到图乙装置中
答案
核心考点
试题【如图甲表示制备固定化酵母细胞的有关操作，图乙是利用固定化酵母细胞进行酒精发酵的示意图，下列叙述正确的是[ ]A．刚溶化的海藻酸钠应迅速与活化的酵母菌混合】；主要考察你对酶的应用等知识点的理解。[详细]
举一反三
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B．固定化细胞比固定化酶对酶活性的影响更小
C．固定化细胞固定的是一种酶
D．将微生物的发酵过程变成连续的酶促反应过程应选择固定化细胞技术
(1)若需将葡萄糖分解生成酒精，可利用__________，不同的是反应场所不同：___________。
(2)若需将蛋白质分解生成氨基酸，可利用_________，不能利用__________，原因是___________。
(3)相比较而言，___________对外界环境条件的抵抗性更大，因为_____________。
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B．固定化酵母常用方法是包埋法，该方法可能影响酵母细胞的发酵效率
C．实验中使用CaCl2溶液处理的目的是使酵母细胞活化
D．若海藻酸钠浓度过高，则会导致固定的酵母细胞过少
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