题目
题型：0107 月考题难度：来源：
B．苏丹Ⅳ染液
C．双缩脲试剂
D．碘液
答案
核心考点
试题【我国某地劣质奶粉事件震惊全国，引起世人瞩目。鉴定脱脂奶粉是否属于假冒伪劣产品，一般不需要用到的化学试剂是[ ]A．斐林试剂 B．苏丹Ⅳ染液 C．双缩脲试】；主要考察你对水和无机盐的作用等知识点的理解。[详细]
举一反三
相关资料：①薯条在油炸之前含量最多的有机物是淀粉；在油炸之后，含量最多的有机物是脂肪。②高温会对维生素等营养成分造成破坏。请回答下列问题：
(2)鉴定“炸薯条”中含量最多的有机物时，使用的试剂是：________________。
(3)鉴定“炸薯条”、薯条、豆类食品中是否富含蛋白质时，使用的试剂是：_________________。
(4)根据生活经验和所学的生物知识，你判定该厂商的这则广告是______________。
(5)对于生活中的这类广告，你的态度是___________________。
B．浅蓝色→砖红色（沉淀）
C．浅蓝色→蓝色→砖红色（沉淀）
D．浅蓝色→棕色→砖红色（沉淀）
B．双缩脲试剂（紫色）、斐林试剂（砖红色）、苏丹Ⅲ染液（橘黄色）
C．苏丹Ⅲ染液（橘黄色）、双缩脲试剂（紫色）、斐林试剂（砖红色）
D．斐林试剂（砖红色）、苏丹Ⅲ染液（橘黄色）、双缩脲试剂（紫色）
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