题目
题型:不详难度:来源:
⑴当前我国生产味精主要采用淀粉发酵法,其中第一步是使淀粉水解为单糖。实验室中检验淀粉水解产物可选用的试剂是 。
A.NaOH溶液、氨水、AgNO3溶液 | B.H2SO4溶液、氨水、AgNO3溶液 |
C.NaOH溶液、CuSO4溶液 | D.H2SO4溶液、CuSO4溶液 |
将一定质量的味精样品溶于水,再向溶液中加入36%甲醛溶液,发生的反应如下:
R—NH2+HCHO→R—N=CH2+H2O(R表示除“-NH2”外的基团),再以酚酞为指示剂,用NaOH溶液进行滴定。
①上述测定过程中加入甲醛的目的是 。
②滴定终点的实验现象为 。
⑶味精中常含食盐,有两个同学分别设计甲、乙两种方案来测定味精中NaCl的含量。
①甲方案:取一定质量味精样品溶于水,加入足量稀硝酸酸化的硝酸银溶液,充分反应后, (填写操作步骤),称量沉淀质量。
②乙方案:取mg味精溶于水,加入过量浓度为c1mol·L—1的AgNO3溶液,再加入少量 溶液做指示剂,用浓度为c2mol·L—1的NH4SCN溶液进行滴定,当溶液变为红色时,达到滴定终点。已知:AgSCN是难溶于水的沉淀。
设测定过程中所消耗的AgNO3溶液和NH4SCN溶液的体积分别为V1mL和V2mL,则该味精样品中NaCl的质量分数是 。
答案
②溶液由无色变为红色(且半分钟不褪色) ⑶①过滤、洗涤、干燥
②Fe(NO3)3
解析
(2)①由于氨基显碱性,所以为了防止氨基干扰羧基和NaOH的中和反应,可用甲醛掩蔽氨基。
②酚酞能使碱显红色,所以终点时的现象是溶液由无色变为红色(且半分钟不褪色)。
(3)①氯化银不溶于水,过滤后洗涤、干燥即可。
②由于铁离子能和NH4SCN反应使溶液显红色,所以可用Fe(NO3)3作指示剂。根据题意可知,和硝酸银反应的NH4SCN是0.001V2c2mol,所以和氯化钠反应的硝酸银是0.001V1c1mol-0.001V2c2mol,所以氯化钠的物质的量是0.001V1c1mol-0.001V2c2mol,因此该味精样品中NaCl的质量分数是。
核心考点
试题【谷氨酸一钠盐是味精的主要成分,谷氨酸一钠盐在水溶液中存在如下平衡:⑴当前我国生产味精主要采用淀粉发酵法,其中第一步是使淀粉水解为单糖。实验室中检验淀粉水解产物可】;主要考察你对物质组成与性质实验方案的设计等知识点的理解。[详细]
举一反三
(1)连接好装置后,加入药品前,应该进行的实验操作是________________(填操作名称)。
(2)实验开始时缓缓通入氮气,过一段时间以后,加热反应管A和E ,待反应完全后,停止加热,仍继续通氮气,直到反应管冷却。停止加热前是否需要先断开A、B的连接处和E、F的连接处?为什么?_______________________________________________________________。
(3)实验中观察到B中澄清石灰水变浑浊,则说明气体产物中有 (写化学式)。
能证明分解产物中有CO气体生成的实验现象是 。
(4)该小组同学查阅资料后得知,固体产物中不存在+3价Fe元素,而盐类物质只有K2CO3。
① 验证固体产物中钾元素存在的方法是 ,现象是 。
② 研究小组为探究铁元素的存在形式,取A中充分反应后所得固体于试管中,加入足量蒸馏水,过滤、洗涤、干燥得到黑色粉末,取4.4g黑色粉末溶于足量稀硝酸中,收集到标准状况下NO气体1.12L通过计算判断黑色粉末的成分为 (写化学式)。写出黑色粉末溶于足量稀硝酸发生反应的离子方程式 。
(1)选择制取SO2的合适试剂:_____________。
①10%的H2SO4溶液 ②80%的H2SO4溶液 ③Na2SO3固体 ④CaSO3固体
(2)写出装置B中发生的主要反应的化学方程式:____________
(3)有同学认为本实验应在镁下方垫一不锈钢片,理由是______________
(4)你认为该装置是否有不足之处?__________如果有,请列出两点:_________、________。
(5)对于反应后试管C中的成份某同学提出如下假设:
假设①全部是NaSO3 假设②全部是NaHSO3
假设③_____________________ 假设④_____________________
请补充完善假设。并将下表实验检验设计及结论补充完整。
实验操作 | 预期现象 | 结论 |
(1)取少许反应后试管C中的溶液加入足量的BaCl2溶液 | 无白色沉淀产生 | 证明假设_______是正确的 |
(2)若有白色沉淀产生再检测(1)的上层溶液的PH | 若PH>7 | 证明__________正确 |
若PH=7 若PH<7 | 证明__________正确 证明__________正确 |
实验 | |||||
记 录 | | a | b | c | d |
A | 无色 | 不褪色 | 无色溶液 | 无色溶液 | |
B | 红色 | 无色 | 白色沉淀 | 白色沉淀 | |
C | 红色 | 无色 | 无色溶液 | 白色沉淀 | |
D | 无色 | 无色 | 白色沉淀 | 无色溶液 |
| 实验操作 | 实验目的 |
A | 将乙醇滴加到酸性KMnO4或K2Cr2O7溶液中 | 证明乙醇具有氧化性 |
B | 向苯酚的饱和溶液中滴加稀溴水 | 制备三溴苯酚 |
C | 向乙醚和苯酚的混合液中加入足量NaOH,蒸馏 | 除去乙醚中的苯酚 |
D | 将试样溶于水配成溶液,先后加入AgNO3溶液 | 鉴别食盐与亚硝酸钠 |
(1)用小试管取少量的苹果汁,加入碘水,溶液变蓝,则苹果中含有 (分子式)。
(2)用小试管取少量的苹果汁,加入新制Cu(OH)2悬浊液,并加热,产生 沉淀(填颜色),则苹果中含有 (写分子式)。
(3)葡萄糖在一定条件下可以得到化学式为C2H6O的化合物A:A + CH3COOH→有香味的产物写出化合物A与CH3COOH反应的化学方程式为 ,该反应的类型为
最新试题
- 1单句改错。( )1. I"m used to live in the country now.
- 2阅读理解。 Many people say that the United States is a paradi
- 3维生素参与生物生长发育和新陈代谢所必需的物质,中学生每天需要补充一定量的维生素C.下列物质中维生素C含量最丰富的是(
- 4下列词语中加点的读音全都正确的一项是 ( )A.外强中干(gàn) 人才济济(jì) 以儆效尤(jìng) 比
- 5“这是科学技术经过长时间的发展达到一定阶段的产物,从事这一领域的艺术家们,逐步丰富了这一领域的形态、语言、手段和技巧,使
- 6不定项选择如图所示,当交流电源的电压为220V,频率为50Hz时,三只灯泡A、B、C的亮度相同,若将交流电源的频率改变为
- 7(20分)如图所示,在水平路段AB上有一质量为2×103kg的汽车,正以10m/s的速度向右匀速运动,汽车前方的水平路段
- 8图示为由粗细均匀的细玻璃管弯曲成的“双U形管”,a、b、c、d为其四段竖直的部分,其中a、d上端是开口的,处在大气中.管
- 9下列化合物中含有两种原子团的是[ ]A.Ca(OH)2B.FeSO4C.NH4NO3D.Na2CO3
- 10如图是家鸽的呼吸系统示意图,请按要求回答:(1)填出图中各结构的名称:①______,②______,③______.(
热门考点
- 1计算:
- 2"I’ve changed my mind. I wanted to have a telescope, but now
- 3已知A(a-1,3),B(-2011,b+2)两点关于原点对称,则a= ,b= .
- 4下面是日常生活中常见到的事例。你认为这样做合适吗?如果不合适,请提出改正措施。(1)随地吐痰,吐口香糖。(2)生活污水和
- 5一位中国古代农民穿著棉袄,吃着烤熟的甘薯,在露天剧场欣赏戏剧《窦娥冤》,这位农民生活的朝代最有可能是在( )A.北宋B
- 6如图是单位长度为1的网格.(1)在图1中画出一个边长为5的线段;(2)在图2中画出以格点为顶点且面积为5的正方形;(3)
- 7下列说法正确的是A.运动物体动量的方向总是与它的运动方向相同B.如果运动物体动量发生变化,作用在它上面的合外力的冲量必不
- 8现在,我国不少年轻人和孩子都喜欢过国外的“洋节”, 对此,有人认为“对于外来节日和文化,我们不应盲目崇信,也没必要出口就
- 9质量为m的物体沿着半径为r的半球形金属球壳滑到最低点时的速度大小为υ,如图所示,若物体与球壳之间的摩擦因数为μ,则物体在
- 10某班学生在讨论“说不尽的贾宝玉”时,从不同角度简要地阐述了他们对贾宝玉的认识。请你将其整合为—个长句,可以适当增删词语。