题目
题型：不详难度：来源：
| A．乙烯和甲烷可用酸性高锰酸钾溶液鉴别 |
| B．浓硝酸沾到皮肤上能使皮肤变黄，这是由于浓硝酸和蛋白质发生了颜色反应 |
| C．糖类、油脂、蛋白质都是只由C、H、O三种元素组成的 |
| D．利用油脂在碱性条件下的水解，可以制得肥皂和甘油 |
答案
B．浓硝酸可与蛋白质发生焰色反应，以此可检验蛋白质，故B正确；
C．蛋白质含有C、H、O、N等元素，而糖类、油脂都是只由C、H、O三种元素组成的，故C错误；
D．油脂在碱性条件下的水解生成高级脂肪酸钠，可用于制取肥皂，故D正确．
故选C．
核心考点
试题【下列叙述中，不正确的是（ ）A．乙烯和甲烷可用酸性高锰酸钾溶液鉴别B．浓硝酸沾到皮肤上能使皮肤变黄，这是由于浓硝酸和蛋白质发生了颜色反应C．糖类、油脂、蛋白质】；主要考察你对物质的检验等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．H2O | B．Na2CO3溶液 | C．盐酸 | D．酚酞试液 |
| A．氯化铝溶液和氢氧化钾溶液 |
| B．碳酸氢钠和稀盐酸 |
| C．偏铝酸钠溶液和稀硝酸 |
| D．碳酸钠和稀硫酸 |
| A．BaCl2 | B．Ba（OH）2 | C．Ba（NO3）2 | D．AgNO3 |
| A．溴水 | B．盐酸 | C．石蕊试液 | D．氯化铁溶液 |
| A．甲酸、乙醛、甲酸钠溶液、乙酸乙酯 |
| B．乙烯、乙烷、乙炔、丙烯 |
| C．苯酚、乙醇、苯、四氯化碳 |
| D．苯乙烯、苯酚、乙苯、甲苯 |
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