题目
题型:不详难度:来源:
A.食盐 | B.食醋 | C.淀粉 | D.油脂 E.蛋白质 F.果汁,请按下列要求填空(填序号) |
水和无机盐等六类营养物质。
(2)含丰富维生素C的是 ,维生素又称 ,在人体内有重要功能。
(3)经过水解可直接进入血液,补充能量的是 。
(4)既可作为中性调味品,又可作防腐剂的是 。
(5)食用过多的 会引起血压升高、肾脏受损。
答案
解析
核心考点
举一反三
A.米粉作坊将米粉挂在房间中并在房内燃烧硫黄熏制 |
B.食堂制作馒头用适量小苏打发酵面团 |
C.少量氯气通入自来水消毒***菌 |
D.用食醋清洗温水瓶胆中的水垢 |
(1)写出小苏打与胃酸作用的离子方程式:
。
(2)现有一瓶胃舒平药片(复方氢氧化铝),请设计实验验证其主要成分。(写出实验步骤和实验现象):将药片碾碎, ,则说明其主要成分为氢氧化铝。
(3)自选合适的氧化剂,将补铁剂中的Fe2+氧化成Fe3+,写出相关的离子反应方程式:
________________ ______。
(1)(4分)食品和药品关系人的生存和健康。
①医学科学家们研究发现,食物中除糖类、脂肪、蛋白质外,还有一类物质与人体健康
有着密切关系,它们就是维生素。下列维生素中,可用于防治坏血病的是 (填字母)
A.维生素A B.维生素D C.维生素C
②纤维素被称为“第七营养素”。食物中的纤维素虽然不能为人体提供能量,但能促进肠道蠕动、吸附排出有害物质。从化学成分看,纤维素是一种 (填字母)。
A.多糖 B.蛋白质 C.脂肪
③食品添加剂亚硝酸钠的外观像食盐,并有咸味,但亚硝酸钠有很强的毒性。亚硝酸钠属于____________(填字母)。
A.调味剂 B.防腐剂 C.着色剂
④某同学感冒发烧,他可服用下列哪种药品进行治疗 (填字母)。
A.青霉素 B.阿司匹林 C.抗酸药
(2)(5分)材料是人类赖以生存和发展的重要物质基础。
①在原子反应堆中得以广泛应用的钠钾合金在常温下呈液态,说明合金的熔点比其成分金属的熔点 。
②生产硅酸盐水泥和陶瓷都需用到的共同的主要原料是 。(填名称)
③居室装修所使的人造板材会释放出一种挥发性物质,长期接触会引起过敏性皮炎,免疫功能异常,该挥发性物质是 (填名称)。
④炒过菜的铁锅未及时洗净(残液中含NaCl),第二天便会因腐蚀出现红褐色锈斑。试回答:铁锅的腐蚀主要是由 腐蚀造成的。为防止轮船的船体在海水中被腐蚀,一般在船身连接 (填“锌块”或“铜块”)。
(3)(10分)洁净安全的生存环境更是健康的保障。
①为确保上海世博会期间城市空气质量优良率达到95%以上,世博会期间的空气质量状况监测中,不需要监测的指标是 。(填选项)
A.可吸入颗粒物(PM10) B.NO2浓度 C.SO2浓度 D.CO2浓度
②获得洁净安全的饮用水是每个人的正常需要。对饮用水常使用漂白粉或漂白精片进行***菌消毒,漂白粉的有效成分为 (写化学式)。加入明矾起净水作用,写出Al3+水解的离子方程式是 。
③世博会期间将用可降解的“玉米塑料”替代一次性饭盒、并可被用来制作世博会证件及胸卡,目的是为了防止产生 污染。
④向煤中加入__________作为脱硫剂,可以减少煤燃烧时产生的SO2.
⑤最近,国内第一个跨区域日处理垃圾1000吨以上的垃圾焚烧发电厂在江苏投入使用。下面列出了现代生活中的常见垃圾:
A.废纸 B.废电池 C.易拉罐 D.塑料制品
在焚烧处理前,除废电池外,还有___________(填序号,多选)应剔除并回收。
A.分子 | B.元素 | C.同位素 | D.单质 |
A.在食盐中加适量乳酸锌以防止儿童缺锌
B.用聚氯乙烯(PVC)材料作为食品保鲜膜
C.制作膨化食品时可加入过量的膨松剂硫酸铝铵
D.加工香肠时可加入过量的亚硝酸钠使其呈现亮红的颜色
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