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题目
题型:0119 期中题难度:来源:
下列关于食品添加剂的叙述中不正确的是 [     ]
A.醋可同时用作防腐剂和调味剂
B.亚硝酸钠可以用作防腐剂,但不宜过量
C.我国应禁止使用味精
D.苯甲酸钠可用作食品的防腐剂
答案
C
核心考点
试题【下列关于食品添加剂的叙述中不正确的是 [     ]A.醋可同时用作防腐剂和调味剂B.亚硝酸钠可以用作防腐剂,但不宜过量C.我国应禁止使用味精 D.苯甲酸钠可用】;主要考察你对食品添加剂等知识点的理解。[详细]
举一反三

《中华人民共和国食品安全法》于2009年6月1日起实施。下列做法不利于食品安全的是

[     ]
A.用聚氯乙烯塑料袋包装食品
B.在食用盐中添加适量的碘酸钾
C.在食品加工中科学使用食品添加剂
D.研发高效低毒的农药,降低蔬菜的农药残留量
题型:江苏高考真题难度:| 查看答案
《中华人民共和国食品安全法》于2009年6月1日起实施。下列做法不利于食品安全的是 [     ]
A.用聚氯乙烯塑料袋包装食品
B.在食品盐中添加适量的碘酸钾
C.在食品加工中科学使用食品添加剂
D.研发高效低毒的农药,降低蔬菜的农药残留量
题型:期末题难度:| 查看答案
绿色食品基本标准有如下说法:①香甜可口;②无污染;③呈绿色;④无化学添加剂;⑤有营养价值。其中符合绿色食品要求的是 [     ]
A.①②③⑤
B.②④⑤
C.①③④⑤
D.全部
题型:0130 竞赛题难度:| 查看答案
下列哪种物质常用于保护食物,以免被微生物侵蚀而腐败 [     ]
A.酒精
B.食盐
C.醋酸
D.硝酸钾
题型:0130 竞赛题难度:| 查看答案
《中华人民共和国食品安全法》于2009年月1日起实施。下列做法不利于安全的是[     ]
A.用聚氯乙烯塑料袋包装食品 
B.在食品盐中添加适量的碘酸钾
C.在食品加工中科学使用食品添加剂
D.研发高效低毒的农药,降低蔬菜的农药残留量
题型:专项题难度:| 查看答案
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