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题目
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一个体重50kg的健康人,体内约含有2g铁,这2g铁在人体内不是以单质的形式存在,而是以Fe2+和Fe3+的形式存在。正二价铁离子易被吸收,给贫血者补充铁时,应给予含Fe2+的亚铁盐,如硫酸亚铁。服用维生素C,可使食物中的Fe3+还原成Fe2+,有利于人体吸收。
(1)在人体中进行Fe2+Fe3+的转化时,①中的Fe2+作_________剂,②中的Fe3+作____________剂;
(2)“服用维生素C,可使食物中的Fe3+还原成Fe2+”这句话指出,维生素C在这一反应中作剂,具有_________性;
(3)市场出售的某种麦片中含有微量的颗粒细小的还原铁粉,这些铁粉在人体胃酸的作用下转化成亚铁盐。此反应的离子方程式为______________________。
答案
(1)还原;氧化
(2)还原
(3)Fe+2H+=Fe2++H2
核心考点
试题【一个体重50kg的健康人,体内约含有2g铁,这2g铁在人体内不是以单质的形式存在,而是以Fe2+和Fe3+的形式存在。正二价铁离子易被吸收,给贫血者补充铁时,应】;主要考察你对微量元素等知识点的理解。[详细]
举一反三
微量元素是指质量总和不到人体质量的千分之一的二十多种元素,这些元素对人体正常代谢和健康起着重要作用。国内外医学界最新的研究结果表明,如果人体不缺乏微量元素而随意过量补充,不仅对健康无益,反而有害。下列元素中属于人体生命活动必需微量元素的是 [     ]
A.H
B.O
C.Zn
D.Ca
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商品“纯净水”、“太空水”、“蒸馏水”等作为日常饮用水,因缺少某些成分而不利于儿童身体健康发育,你认为制备上述商品饮用水时至少还需要添加的化学物质是 [     ]
A.钙、镁的碳酸氢盐
B.含碘酸钾的食盐
C.漂白粉消毒剂
D.小苏打
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市场上出现了各种各样的营养食盐,如锌营养盐、钙营养盐、硒营养盐、低钠营养盐、加碘营养盐等十多种营养保健盐。下列说法正确的是[     ]
A.加碘食盐是在食盐中加入了单质碘
B.钙营养盐是在食盐中加入了乳酸钙、碳酸钙、葡萄糖酸钙等含钙物质
C.低钠盐中的钠离子比氯离子少,所以低钠盐是一种带负电的物质
D.这几类营养盐的主要成分不再是氯化物
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下面是小王在医院做的血常规检查报告单的部分内容,小王应该注意补充的微量元素是
[     ]
A.硒
B.锌
C.铁
D.碘
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酱油是一种营养丰富的生活调味品,我国政府推行的铁强化酱油能有效防治我国民众中普遍存在的“贫血症”。发酵法生产酱油的主要过程是:将豆饼粉与20%的盐酸混合加热沸腾数十小时,得到酱色液体,冷却后加入适量的饱和NaHCO3溶液,充分搅拌后再经脱色处理即可得到食用酱油,添加适量的含铁物质就能得到铁强化酱油。下列有关说法中不正确的是[     ]
A.豆饼粉的主要成分是蛋白质,酱油中的营养物质除水外主要是氨基酸
B.盐酸在加热沸腾过程中加速了豆饼粉转化为酱油的速率
C.加入NaHCO3的目的是中和盐酸
D.酱油中添加的铁元素为颗粒极小的铁粉
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