维生素C又称为抗坏血酸，在人体内有重要功能。已知其结构简式如下：请回答：（1）维生素C的分子式为___________。若将____________（填水果或蔬 - 高中化学试题 - 超级试练试题库

题目

题型：北京期末题难度：来源：

维生素C又称为抗坏血酸，在人体内有重要功能。已知其结构简式如下：请回答：

（1）维生素C的分子式为___________。若将____________（填水果或蔬菜名称）切碎捣烂，加水溶解提取其滤液，就能达到充分提取水果中的维生素C的目的，这也说明维生素C________（填“能”或“不能”）溶于水。
（2）某同学在实验室探究维生素C的性质。在试管中取少量淀粉溶液，滴加几滴稀碘水，观察到溶液变为________色，再向试管中滴入维生素C的溶液，发现原溶液颜色逐渐变浅。该实验说明维生素C具有
________性。
（3）该同学继续探究维生素C在（2）中表现的性质，可选择的试剂是________（填序号）。
①KI溶液 ② 酸性KMnO₄溶液

答案

（1）C₆H₈O₆；苹果；能
（2）蓝；还原
（3）②

核心考点

试题【维生素C又称为抗坏血酸，在人体内有重要功能。已知其结构简式如下：请回答：（1）维生素C的分子式为___________。若将____________（填水果或蔬】；主要考察你对维生素与人体健康等知识点的理解。[详细]

举一反三

维生素A对人体特别是对人的视力有重要作用，其结构简式如图所示：下述关于该化合物的说法正确的是

[ ]

A．维生素A的分子式为C₁₆H₂₅O
B．维生素A的一个分子中有3个双键
C．维生素A含有苯环结构
D．维生素A的分子中含有两种官能团

题型：期末题难度：| 查看答案

维生素A的结构简式如下图所示，关于它的说法正确的是

[ ]
A. 维生素A中所有碳原子有可能在同一平面上
B. 维生素A不易被氧化
C. 维生素A分子中含有三种官能团
D. 1个维生素A分子中含有30个氢原子

题型：0101 期中题难度：| 查看答案

下列说法正确的是[ ]
A．铅笔芯的原材料为铅，儿童使用铅笔时如果用嘴吮咬能够引起铅中毒
B．酸雨形成的主要原因是汽车尾气的任意排放
C．维生素C受热更易被氧化，故有些新鲜蔬菜生吃较好
D．淀粉、纤维素、蛋白质和油脂均属于天然高分子化合物

题型：0106 月考题难度：| 查看答案

维生素C可用于预防治疗坏血病，其结构如图所示。下列关于维生素C的叙述错误的是

[ ]
A．维生素C的化学式为C₆H₈O₆B．维生素C可作食品添加剂
C．维生素C不可能发生水解反应
D．维生素C不能发生氧化反应

题型：同步题难度：| 查看答案

下表是100 g某品牌板栗的部分营养成分。

(1)食物的成分主要有六大营养素，上表中没有涉及的营养素是____；
(2)假设该板栗中的钠元素以氯化钠的形式存在，则100 g该板栗中，氯化钠的质量为____ mg(计算最后结果精确到0.1，下同)；
(3)假设食物的热量是由蛋白质、糖类、油脂提供的，单位质量的蛋白质、糖类、油脂完全氧化放热约为：油脂39.3 kJ/g；蛋白质18 kJ/g;糖类15.5 kJ/g，根据此数据计算，理论上100 g该板栗中油脂的质量为____g。
(4)维生素C又名抗坏血酸，其结构式如图，易溶于水，易被氧化，具有酸性。

①写出它的分子式：________；
②根据维生素C的性质，判断下列物质中能与维生素C反应的是____。
A．氯化铁溶液 B．氯化钾 C．氢氧化钠 D．新制的氢氧化铜悬浊液 E. 碘单质

题型：专项题难度：| 查看答案

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