题目
题型:朝阳区一模难度:来源:
A.食盐既可作调味剂,也可作防腐剂 |
B.维生素C具有还原性,可用作食品抗氧化剂 |
C.向含有Hg2+的废水中加入Na2S使Hg2+转化成HgS沉淀除去 |
D.淀粉、油脂和蛋白质都是天然高分子化合物,都能发生水解反应 |
答案
B.做抗氧化剂的物质需能与氧气在常温下反应,具有还原性,维生素C具有酸性和强还原性,可用作食品抗氧化剂,故B正确;
C.水中含重金属离子,可加入一些物质使金属阳离子转化成沉淀而除去这些离子,向含有Hg2+的废水中加入Na2S,离子反应为Hg2++S2-=HgS↓,可使 Hg2+转化成HgS沉淀除去,故C正确;
D.淀粉水解生成葡萄糖,油脂水解生成高级脂肪酸和甘油,蛋白质水解生成氨基酸,油脂的相对分子量比较小,不是高分子化合物,淀粉和蛋白质都是高分子化合物,故D错误;
故选D.
核心考点
试题【下列说法不正确的是( )A.食盐既可作调味剂,也可作防腐剂B.维生素C具有还原性,可用作食品抗氧化剂C.向含有Hg2+的废水中加入Na2S使Hg2+转化成Hg】;主要考察你对高分子化合物的合成等知识点的理解。[详细]
举一反三
下列关于上述高分子生物材料的说法中正确的是( )
A. 用于合成维通橡胶的单体是 |
B. 用于合成有机硅橡胶的单体是 |
C.聚四氟乙烯、有机硅橡胶均可看做加聚反应的产物 |
D.有机硅橡胶、聚甲基丙烯酸甲酯均可通过缩聚反应制得 |
A.淀粉、油脂和蛋白质都是高分子化合物 |
B.石油分馏是物理变化,可得到汽油、煤油等 |
C.医用酒精的浓度通常为95% |
D.合成纤维和光导纤维都是新型无机非金属材料 |
A.橡胶 | B.蛋白质 | C.尼龙 | D.纤维素 |
A.光导纤维 | B.有机合成材料 |
C.金属材料 | D.玻璃 |
A.油脂 | B.蔗糖 | C.羊毛 | D.葡萄糖 |
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