题目
题型：0118 期中题难度：来源：
[ ]
B．聚合反应
C．水解反应
D．酯化反应
答案
核心考点
举一反三
B．人工合成的具有生命活力的蛋白质-结晶牛胰岛素是我国科学家在1965年首次合成的
C．重金属盐能使蛋白质变性凝结，所以误食重金属盐会中毒
D．浓硝酸溅在皮肤上，使皮肤呈黄色是由于浓硝酸和蛋白质发生了“颜色反应”
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