题目
题型:同步题难度:来源:
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B.在豆浆中加入少量石膏,能使豆浆凝结为豆腐
C.温度越高,酶对某些化学反应的催化效率越高
D.鉴别某纺织物成分是蚕丝还是人造丝可采用灼烧闻气味的方法
答案
核心考点
试题【下列关于蛋白质的叙述中,不正确的是 [ ]A.蛋白质溶液里加(NH4)2SO4溶液可提纯蛋白质 B.在豆浆中加入少量石膏,能使豆浆凝结为豆腐 C.温度】;主要考察你对蛋白质的组成和结构等知识点的理解。[详细]
举一反三
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B.酶在高温或重金属盐作用下其催化效率会降低
C.DNA是生物体遗传信息的载体,蛋白质合成的模板
D.RNA主要存在于细胞核中,它根据DNA提供的信息控制体内蛋白质的合成
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B.蛋白质水解的最终产物是多种氨基酸
C.微热条件下,任何蛋白质遇到浓硝酸时都会显黄色
D.蛋白质既能与强酸反应又能与强碱反应
B.加热会使蛋白质变性,因此吃生鸡蛋比吃熟鸡蛋好
C.酶的催化作用必须在强碱性条件下才能进行
D.根据其组成,可将核酸分为DNA和RNA
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B.蛋白质水解的最终产物是多种氨基酸
C.蛋白质溶液中加入浓盐酸,颜色变黄
D.蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液,蛋白质将变性
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