题目
题型:不详难度:来源:
A.糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应 |
B.油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成的 |
C.糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物 |
D.油脂有油和脂肪之分,都属于酯类 |
答案
核心考点
试题【下列说法正确的是( )A.糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应B.油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成的C.糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物D.油脂有油和】;主要考察你对氨基酸的结构与性质等知识点的理解。[详细]
举一反三
A.蛋白质溶液中加入饱和的硫酸铵溶液,蛋白质析出,将其放入水中又溶解 |
B.蛋白质能透过滤纸,但不能透过半透膜 |
C.重金属盐使蛋白质分子变性,所以吞“钡餐”(主要成分是硫酸钡)会引起中毒 |
D.浓硝酸溅到皮肤上显黄色 |
A.②④⑥ | B.①③⑤ | C.①②③ | D.④⑤⑥ |
A.蛋白质由C、H、O三种元素组成 |
B.油脂的主要成分是高级脂肪酸甘油酯 |
C.糖类的主要成分是高级脂肪酸甘油酯 |
D.糖类由C、H、O、N四种元素组成 |
A.蛋白质在体内各种酶的作用下水解生成各种氨基酸 |
B.加热会使蛋白质变性 |
C.误食重金属盐会使人中毒,应立即喝牛奶、豆浆解毒 |
D.灼烧蛋白质没有明显现象 |
A.Na2SO4溶液 | B.浓硝酸 | C.碘酒 | D.硫酸铜溶液 |
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