题目
题型：不详难度：来源：
| A．消去反应 | B．水解反应 | C．取代反应 | D．聚合反应 |
答案
核心考点
举一反三
| A．豆腐 | B．花生油 | C．蔬菜 | D．馒头 |
| A．服用大量生理盐水 | B．服用大量冷开水 |
| C．服用大量的豆浆或牛奶 | D．服用大量小苏打溶液 |
| A．肥皂是高级脂肪酸与甘油的酯化产物 |
| B．加热能杀死病毒是因为病毒的蛋白质受热变性 |
| C．乙醇、乙酸和乙酸乙酯能用饱和碳酸钠溶液鉴别，也可以用闻气味的方法鉴别 |
| D．煤的干馏、煤的气化和液化均是化学变化 |
| A．所有蛋白质均可通过颜色反应来鉴别 |
| B．葡萄糖和蔗糖不是同分异构体，但属于同系物 |
| C．糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成的 |
| D．油脂在酸性条件下水解为丙三醇和高级脂肪酸 |
| A．浓盐酸 | B．食盐 | C．硫酸铜 | D．氢氧化钠 |
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