题目
题型:浙江省模拟题难度:来源:
B.该蔗糖酯在稀硫酸的作用下水解,最终可生成三种有机化合物
C.此非天然油脂为高分子化合物A
D.此非天然油脂与氢氧化钠溶液共热,水解产物不能与溴水反应
答案
核心考点
试题【眼下瘦身成为时尚话题,瘦身产品琳琅满目,其中有一瘦身用产品--非天然油脂,其结构的核心为蔗糖(C12H22O11),有别于天然油脂结构的核心--甘油(HOCH2】;主要考察你对油脂等知识点的理解。[详细]
举一反三
B.维生素C易失电子,在人体内起抗氧化作用
C.石油裂解和油脂皂化都是高分子生成小分子的过程
D.顺丁橡胶、酚醛树脂都是由单体发生加聚反应而制得
(1)写出B的分子式:_________________;C的名称是__________________。
(2)油脂D在酸性条件下水解生成1mol甘油和3mol C,写出油脂D在NaOH溶液中水解的化学方程式_______________。
B.分馏、干馏都是物理变化,裂化、裂解都是化学变化
C.淀粉、蛋白质、葡萄糖都是高分子化合物
D.甲烷、汽油、生物柴油、酒精都是碳氢化合物,都可作燃料
B.瘦肉精能增加动物的瘦肉量、减少饲料使用、降低成本,故允许添加于饲料中
C.夜间厨房发生天然气泄漏时,应立即开灯检查,然后打开所有的门窗通风
D.地沟油的主要成分是高级脂肪酸甘油酯,故允许加工为食用油,也可用于制肥皂
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