当前位置:高中试题 > 化学试题 > 油脂 > 下列化学与生活的相关叙述正确的是 [     ]A.NO2 、CO2和SO2都是大气污染物 B.维生素C易失电子,在人体内起抗氧化作用 C.石油裂解和油脂皂化都...
题目
题型:广东省模拟题难度:来源:
下列化学与生活的相关叙述正确的是 [     ]
A.NO2 、CO2和SO2都是大气污染物
B.维生素C易失电子,在人体内起抗氧化作用
C.石油裂解和油脂皂化都是高分子生成小分子的过程
D.顺丁橡胶、酚醛树脂都是由单体发生加聚反应而制得
答案
B
核心考点
试题【下列化学与生活的相关叙述正确的是 [     ]A.NO2 、CO2和SO2都是大气污染物 B.维生素C易失电子,在人体内起抗氧化作用 C.石油裂解和油脂皂化都】;主要考察你对油脂等知识点的理解。[详细]
举一反三
某天然油脂A的化学式为C57H106O6,1mol该油脂在酸性条件下水解可得到1mol甘油、1mol不饱和脂肪酸B和2mol直链饱和脂肪酸C。经测定B的相对分子质量为280,原子个数比为C︰H︰O=9︰16︰1。
(1)写出B的分子式:_________________;C的名称是__________________。
(2)油脂D在酸性条件下水解生成1mol甘油和3mol C,写出油脂D在NaOH溶液中水解的化学方程式_______________。
题型:云南省期末题难度:| 查看答案
下列关于油脂的叙述不正确的是[     ]
A.油脂属于酯类              
B.粘有油脂的试管应该用NaOH溶液洗涤
C.是高级脂肪酸的甘油酯      
D.油脂能水解,酯不能水解 
题型:浙江省期中题难度:| 查看答案
下列说法正确的是[     ]
A.可食用植物油含有的高级脂肪酸甘油酯是人体的营养物质
B.分馏、干馏都是物理变化,裂化、裂解都是化学变化
C.淀粉、蛋白质、葡萄糖都是高分子化合物
D.甲烷、汽油、生物柴油、酒精都是碳氢化合物,都可作燃料
题型:广东省模拟题难度:| 查看答案
化学与科学、技术、社会、环境密切相关,下列有关说法正确的是 [     ]
A.PM2.5是指大气中直径小于或等于2.5微米的颗粒物,对人体健康或环境有很大影响
B.瘦肉精能增加动物的瘦肉量、减少饲料使用、降低成本,故允许添加于饲料中
C.夜间厨房发生天然气泄漏时,应立即开灯检查,然后打开所有的门窗通风
D.地沟油的主要成分是高级脂肪酸甘油酯,故允许加工为食用油,也可用于制肥皂
题型:四川省模拟题难度:| 查看答案
下列说法中正确的是      [     ]
A. 天然油脂大多是由混甘油酯组成的混合物,有固定的熔、沸点     
B. 油脂里烃基所含的碳原子数越多,油脂的熔点越高     
C. 油脂里饱和烃基的相对含量越大,油脂的熔点越高     
D. 熔点高低顺序:硬脂酸甘油酯>油酸甘油酯>软脂酸甘油酯
题型:湖北省月考题难度:| 查看答案
版权所有 CopyRight © 2012-2019 超级试练试题库 All Rights Reserved.