下列关于油脂的叙述，错误的是（　　）A．油脂属于混合物B．油脂没有固定的熔、沸点C．油脂属于酯类D．油脂都不能使溴水褪色 - 高中化学试题 - 超级试练试题库 - www.cjsl.com.cn

初中: 语文; 数学; 英语; 物理; 化学; 地理; 历史; 政治; 生物
高中: 语文; 数学; 英语; 物理; 化学; 地理; 历史; 政治; 生物
试卷: 初一; 初二; 初三; 高一; 高二; 高三

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题目

题型：不详难度：来源：

下列关于油脂的叙述，错误的是（　　）

答案

核心考点

试题【下列关于油脂的叙述，错误的是（　　）A．油脂属于混合物B．油脂没有固定的熔、沸点C．油脂属于酯类D．油脂都不能使溴水褪色】；主要考察你对油脂等知识点的理解。[详细]

举一反三

A．油脂属于混合物

B．油脂没有固定的熔、沸点

C．油脂属于酯类

D．油脂都不能使溴水褪色

下列说法正确的是（　　）

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A．油脂、煤油和汽油都属于油类，具有相同的组成

B．油脂是天然的高分子化合物

C．油脂是高级脂肪酸与甘油所生成的酯

D．脂肪是烃类

下列关于油脂的叙述中不正确的是（　　）

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A．油脂能水解为高级脂肪酸和甘油

B．油脂没有固定的熔沸点

C．油脂不属于高分子化合物

D．油脂都不能使溴水褪色

下列叙述正确的是（　　）

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A．油脂属于酯类物质，是一种高分子化合物

B．淀粉和纤维素及蔗糖等均属于糖类物质

C．绿色食品是不含任何化学物质的食品

D．在空气质量日报中CO₂含量属于空气污染指数

有关油脂的说法错误的是（　　）

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A．植物油兼有酯类和烯烃的性质

B．油脂的水解叫皂化反应

C．液态油催化加氢后可以生成固态脂肪

D．脂肪里的饱和烃基的相对含量较大，熔点较高

水解反应是一类重要的反应，下列物质不能水解的是（　　）

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